Alle os har hørt om en separat diæt mange gange, men næppe kan man prale af viden om selve begrebet. Principperne for et sådant fødevaresystem blev skrevet i deres skrifter af Avicenna og Paracelsus. Men introducerede i vores dagligdag begrebet separat mad Herbert Sheldon.
Gissningsprincippet er simpelt. Forskellige produkter kræver forskellige fordøjelsesbetingelser, hvilket betyder, at de ikke skal forbruges samtidigt, fordi i det gastrointestinale område er det sure og alkaliske miljø (den første er nødvendig for protein, det andet for kulhydrater), giver en neutral, uegnet generelt til enten for andre produkter.
Separat kost ifølge Sheldon gør det muligt at fremskynde fordøjelsen, slippe af med forfaldsprocesser, som kun sker på grund af ikke fordøjet mad, og også helbrede fedme, hvor årsagen ofte er en forværring af gastrointestinale funktioner.
Grundlæggende regler for separat sheldon ernæring
Sheldon's separate power menu er bygget på et sæt regler, men til at begynde med skal du tilpasse dig til mindst grundlæggende krav.
Der er under ingen omstændigheder følgende produkter og kombinationer - mayonnaise, sandwich, dåsevarer, ost med rosiner, boller med rosiner, cottage cheese, syltetøj, kød med sure eller skarpe saucer.
Gode kombinationer:
- fedt med stivelse;
- melon med ikke-sure frugt;
- ikke stivelsesholdige greens med stivelse / protein / fedt;
- grønne med sure frugter og hytteost;
- grønne med sød og semisweet frugt.
Separat kost ifølge Sheldon anbefaler os at opbygge din kost som følger:
- Om morgenen skal man spise frugt ,
og derefter kefir, yoghurt, yoghurt, cottage cheese; - i frokosttid skal man spise stivelse;
- Giv aftensmad til aftensmad.
Følgende ting og fænomener forstyrrer vores fordøjelse:
- alvorlig fysisk eller psykisk stress umiddelbart efter et måltid tillader ikke fødevaren at blive korrekt fordøjet
- livlige samtaler, læsning eller arbejde med mad komplicerer fordøjelseskanalen
- Det er især vigtigt at observere disciplin ved at spise proteiner eller stivelser.