Shaurma er en tynd lavash , hvor kød, grøntsager, saucer og krydderier er indpakket. Hvis shawarmaen er fremstillet af kostkød i overensstemmelse med alle regler og normer, vil denne ret ikke skade, og kalorieindholdet i en sådan shawarma vil ikke være for høj. For at kontrollere kalorier i shawarma er det bedre at lave mad selv hjemme.
Kalorie Shawarma med kylling
I shawarma sætte andet kød. Det afhænger mere af traditionerne i forskellige lande. For eksempel i de arabiske lande - dette er kød af en kamel eller et får. Vi kan møde shawarma med kylling, oksekød og svinekød. Den mest kostbare mulighed for denne skål er brugen af kyllingefilet. Calorisk indhold af chowma med kylling kogt ifølge den klassiske opskrift er 260 kcal. Ikke så meget, i betragtning af hvilke rygter der cirkulerer om skaden af en sådan repræsentant for fastfood til en figur. Beregn kalorieindholdet på 1 stk shaurma er ret svært. Ofte i en gade shawarma kan du finde mayonnaise og ketchup, som ikke bør være i denne skål. Disse skrupelløse sælgere erstatter hvidløgssauce. Kød kan også være mere fedt. Således resultatet: mængden af kcal sådan en shawarma kan flere gange overstige kalorierne i en kvalitativt lavet hjemme skål.
Shawarma Harm
Dette handler hovedsageligt om shawarma, kogt på gaden under uhygiejniske forhold. Flyt væk fra de klassiske opskrifter af madlavning og billigere shaurma, dømmer mange sælgere deres kunder ikke kun for at købe ekstra pund, men også for mulige sygdomme. Denne ret kan indeholde en stor mængde salt og fedt, der bidrager til vægtforøgelse. Ofte på grund af uhygiejniske forhold kan shahurma på gaden belønne en person med gastrointestinal infektion, fordøjelsesbesvær og mange andre ubehagelige problemer. En sådan skål kan endog provokere udseendet af hjerte-kar-sygdomme.