Aubergine - kalorieindhold

Hvis du ser din kost, vil det være nyttigt for dig at finde ud af, hvor mange kalorier i aubergine. Denne grøntsag kendetegnes ikke kun af en masse nyttige egenskaber, men også af en behagelig smag, som det bruges til at forberede et bredt udvalg af retter. Hvis du udskifter dem med traditionelle sidevarme, kan du reducere kalorieindholdet i din diæt betydeligt og som følge heraf opnå vægttab.

Calorisk indhold af frisk aubergine

Som alle grøntsager er aubergine et kalorieindhold. I rå form pr. 100 gram af dette produkt er der kun 24 kalorier, som er 1,2 g protein, 0,1 g fedt og 4,5 g kulhydrater.

Men disse figurer karakteriserer den friske grøntsag, men i denne form for at bruge den til mad hvis ikke umulig, så i det mindste ikke for behagelig. Derfor er det nødvendigt at fokusere ikke på denne figur, men ikke på dem, der opnås som følge af fremstillingen af ​​dette produkt. Han er kendt for sin evne til at tage en masse olie ved madlavning, hvorfor hans kalorieindhold er signifikant øget. For eksempel vil stegte ægplanter til kalorier overstige præstationen af ​​både bagt og stuvet aubergine.

Kalorisk indhold af stegt aubergine

Rå aubergine bør ikke spises. Opskrifter til deres forberedelse er forskellige, men en af ​​de mest almindelige - det er stegt aubergine. Kalorindholdet er 107 kcal pr. 100 g produkt, som er relativt lille.

Aubergine stegt med hvidløg og tomater er meget populære. Kalorindholdet i denne skål er 132 kcal pr. 100 gram. Husk: jo mindre olie du bruger, jo mere får du fordelene og færre kalorier!

Hvor mange kalorier er i stewed aubergine?

En anden populær mulighed for aubergine er slukning. Og dette er en af ​​de mest succesfulde madlavningsmuligheder, især hvis du bruger en moderne stewpan og et minimum af smør. I dette tilfælde er fedtets kalorieindhold kun 21 enheder pr. 100 gram.

Hvis du laver en gryderet baseret på aubergine, og tilsæt løg, gulerødder, tomater, hvidløg, paprika og mere olie - så stiger kalorieindholdet til omkring 170 enheder.

Calorisk indhold af bagt ægplanter

Hvis du bager ægplanter i ovnen, får du en velsmagende og let garnering, hvis kalorieindhold kun er 45 kalorier. Samtidig vil alle nyttige egenskaber blive bevaret, hvilket betyder, at du får størst mulig gavn af parabolantenne.

Hvis du bager auberginer på en grill, reduceres brændværdien til 21 enheder. Prøv forskellige opskrifter - tilsæt krydderurter, krydderier og peberfrugter for at forbedre smagen af ​​produktet og dens fedtforbrændingsegenskaber.

Kalorier i ægplanter vil variere afhængigt af forskellige opskrifter, så hvis du ser alvorligt på dig selv, er det bedst at beregne kalorieindholdet i hver indstilling separat.

Nyttige egenskaber hos aubergine

Denne grøntsag er utrolig nyttig, og med regelmæssig brug hjælper med at løse mange sundhedsmæssige problemer. Så for eksempel omfatter auberginerne vitaminer fra gruppe B, såvel som A, C og PP. Derudover er den rig på mineraler - natrium, fosfor, calcium, kalium, magnesium og jern.

Takket være denne sammensætning normaliserer denne grøntsag niveauet af kolesterol i blodet, forbedrer vandmetabolisme, lindrer ødem, fremmer styrkelse af hjertemusklen. I slankekosten er det et uundværligt produkt, fordi det normaliserer vandsalt og lipidmetabolisme, som giver dig mulighed for hurtigt at klare overvægt.

Aubergine er nyttige for dem, der lider af gigt, lever og nyresygdom, aterosklerose, forstoppelse, hjerte og karsygdomme, mave-tarmkanalen problemer.