Ris er et af de mest almindelige produkter i verden. Den bruges til mad på CIS-området, i Italien, i Kina, Indien, staterne. Derfor er der ikke noget overraskende, fordi mange er interesserede i, hvad der er brun ris, og hvad er fordelene og skaderne. Især bekymret for dette spørgsmål om unge mødre, der ønsker at fodre deres børn med en fuldendt og naturligt sund mad.
Fordel og skade på brun ris for sundhed
Faktisk taler vi ikke om en slags korn. Det er nu kendt for mange tilhængere af en sund livsstil, brun ris, hvis fordele og skader, der diskuteres aktivt i kulinariske tidsskrifter, i artikler om diætetik og unge forældre, er almindelig ris, som ikke er renset. Faktisk er traditionel ris, der er kendt for os, et korn, der selv er hvidt. Det er for ham i en ren form, som vi alle er vant til. Herefter kommer klideskallen, og på toppen - den gule beskyttende. Hvis du kun renser det sidste, men ikke rører klanen, kan du få brun ris, hvis skade skræmte mange mennesker, indtil de fandt ud af hvad det er. Faktisk kan det kun være farligt i store mængder, men det gælder i dette tilfælde for ethvert produkt.
Sammensætning af brun ris
Den beskrevne kornavl er ganske mærkbart dyrere end sædvanlig ris, som er kendt for os. Dette forklares ved, at det er meget vanskeligere at rengøre her, da det er nødvendigt at fjerne beskyttelseslaget, men lad den klid, der er nødvendig for kroppen, forlade. Men det berettiger sig selv til den fordel, som vores krop modtager fra dette produkt. For eksempel fiber i dette tilfælde mere end et par gange - eller mere præcist i 4. Dette har en betydelig effekt på forbedring af fordøjelsen. Men på denne fordel af brun ris er langt fra at være opbrugt! I den ubehandlede version er 3 gange mere E-vitamin, hvilket forbedrer dets antioxidantegenskaber.
Det skal bemærkes, at det internationale samfund lagde det diskuterede produkt på den 17. linje blandt al den mad, der anbefales til konsum for at opretholde sig i en sund tilstand og sundhed. Faktum er, at sammensætningen af brun ris er karakteriseret ved et stort antal B-vitaminer, som vi har brug for til normal funktion. Blandt andre stoffer i kornet blev fundet folinsyre, gavnlig effekt på tilstanden af vores immunitet med dig.
Fosfor, såvel som magnesium, sammen med kalium i sådan ris er også meget større. Dette påvirker positivt hjernens arbejde, tilstanden af karrene og det kardiovaskulære system af mennesket generelt. Men de nyttige egenskaber ved brun ris slutter ikke der! Det indeholder også zink, selen, derudover er der en række nyttige mikroelementer, der forhindrer forstoppelse og forskellige spiseforstyrrelser. Det er for eksempel helt ukarakteristisk for en hvid "fyr".
Hvis du koger det, står 100 g af produktet for omkring 115 kalorier. For korn er det ikke så meget, så næringsværdien af brun ris gør det muligt at bruge det i en række forskellige
Selvfølgelig kan man ikke advare om en bestemt fare. Når overdreven misbrug af korn kan begynde at opblussen, skal du gå til flatulens. Men for dette skal du spise mindst 3 gange om dagen, og ikke hver dag. Det er usandsynligt, at du er sådan en fan af denne særlige mad. Så spis dit helbred!