"Desperation" er et andet navn for hver cupcake, der er kendt for alle i en kop, der forberedes i en mikrobølgeovn i et par minutter. Navnet på delikatessen retfærdiggør helt sin teknologi til forberedelsen, designet til de mest uerfarne kulinariske specialister. Heldigvis har der i eksistensen af denne opskrift vist variationer i dens forberedelse, så det kan konkurrere ganske trygt med sine fuldendte kollegaer, der er kogte i ovnen.
Kage "Fortvivlelse" - opskrift
Klassisk (hvis en sådan betegnelse kan anvendes på en nyfisket skål) indeholder opskriften til kagen "Fortvivlelse" kakaopulver i dets sammensætning. Fra versionen med kakao og vi foreslår at starte, og senere gå til en række variationer.
ingredienser:
- mel - 4 spsk. skeer;
- smør - 25 g;
- granuleret sukker - 35 g;
- æg - 1 stykke;
- kakaopulver - 15 g;
- mælk - 35 ml;
- bagepulver - 1/4 tsk;
- chokolade (valgfri) - 40 g.
forberedelse
Før du laver cupcake "Hopelessness" i en separat skål, bland alle de tørre ingredienser fra listen. Pisk ægget med mælk og smeltet smør. Tilsæt væsken til de tørre ingredienser, bland og få en tyk dej, som om ønsket kan tilsættes til de brudte chokolade stykker. Visuelt omfanget af dejen og vælg et krus, hvor dejen ikke tager mere end 2/3. Indstil maksimal effekt på din mikrobølgeovn og indstil timeren i et og et halvt minut. Kontrollér tilgængeligheden og øg tiden, hvis det er nødvendigt, afhængigt af enhedens funktioner.
Kage "Fortvivlelse" - opskrift i mikrobølgeovn
Cupcake i et krus er en favorit af dovne kokke, ikke kun fordi det er tilberedt om et par minutter, men også fordi efter madlavning er det nødvendigt at vaske kun et krus, i hvilket faktisk og bagt delikatesse.
Her besluttede vi at diversificere den sædvanlige version af opskriften med kakao med en lille mængde chokoladepasta, som vil gøre en almindelig kiks til en slags fondue.
ingredienser:
- mel - 35 g;
- kakaopulver 20 g;
- sukker - 35 g;
- mælk - 75 ml;
- chokoladepasta - 15 g;
- bagepulver - 1/4 tsk.
forberedelse
Placer alle ingredienserne, undtagen chokoladepastaen, i en mellemstor krus. Pisk alle ingredienserne, indtil de kombineres sammen. Sørg for, at dejen ikke fylder kruset helt, ellers vil det strømme ud gennem kanterne under tilberedningen. I den færdige dej skal du dyppe en skefuld chokoladepasta og placere alt i mikrobølgeovnen. Kog med maksimal effekt i cirka en og en halv til to minutter.
Cupcake "Hopelessness" uden kakao og mælk i et krus
Forbløffende frodigt og vådt, er cupcake "fortvivlelse" kogt uden mælk, men med tilsætning af kefir opnået. I stedet for kakao i denne opskrift bruger vi instant coffee.
ingredienser:
- mel - 65 g;
- sukker - 45 g;
- instant coffee - 1 spsk. ske;
- yoghurt - 35 ml;
- olie - 30 ml;
- æg - 1 stykke;
- bagepulver - 1/2 tsk.
forberedelse
Ægget sendes først til kruset, som skal slås med yoghurt og pulveriseret sukker. Hæld derefter i olien, tilsæt kaffe med mel og bagepulver og pisk ingredienserne gentagne gange. Bemærk, at det kun er nødvendigt at opnå kun ensartetheden af blandingen, for at over-beat ingredienserne, overfyldning dejen med ilt, er unødvendig, ellers vil kagen komme ud for porøs, hæld over kanterne, og efter ekstraktion vil den straks afregne. Placer kruset på 900 watt pr. Minut og kontroller beredskabet med en træspyd. Afhængigt af mængden af krus og funktionerne på din enhed skal du muligvis fortsætte med at lave mad i op til 30 sekunder.