"Nødder" er en original cookie, der er kendt for alle siden barndommen. Delicious shortbread dej og lækker creme gør denne batch en rigtig godbid! Lad os finde ud af med dig i dag hvordan du skal tilberede dejen på forskellige måder i "nødder" i hasselnødder.
Opskriften på "Oresheks" i hasselnødder
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- sukkerrør sukker - 70 g;
- mel - 500 g;
- tyk creme creme - 100 ml;
- margarine - 0,5 pakker;
- sodavand - klemme;
- bordeddike - 10 ml;
- Kartoffelstivelse - 50 g.
forberedelse
For at lave en dej til "Oresheks" i hasselnødder, bryd æg i en skål, drys rørsukker og hurtigt slå. Derefter sprede den tykke creme creme og tilsæt den bløde creme margarine. Soda slukker med bordeddike og smides også i dejen. Hæld gradvist kartoffelstivelse og bland omhyggeligt alt sammen. I sidste ende blandes melet og ælte den fluffede bløde dej. Det er alt, nu kan du få hazel og gå til bagning af cookies.
Dej til "Oresheks" i hasselnød til gas
ingredienser:
- kyllingeblommer - 2 stykker;
- sukker - 0,5 varer;
- sur creme landsby - 0,5 varer;
- margarine creme - 1 pak;
- bagepulver
- eddike 9% - 1 tsk;
- vanillin;
- mel.
forberedelse
Æggeblommer er jordet med en gaffel med sukker, vi spredte cremefløde og hæld i smeltet kold margarin. Derefter smider en nippel og vanillin til smag. Alle blandes med en ske og hældes lidt mel. Vi knæder den bløde dej og bruger den til at lave lækre "Ores" i hazel.
Opskriften på "nødder" i den elektriske hassel
ingredienser:
- smør - 1 pakke
- mel af højeste kvalitet - 450 g
- æg - 2 stykker;
- hvidt sukker - 0,5 bord;
- sodavand - klemme;
- bordeddike - 10 ml.
forberedelse
Smør fjernes fra pakningen og lægges i en kasserolle. Sæt tallerkenen på den svageste brand og smel indholdet i en flydende tilstand. Så smider vi sukker og blander grundigt. Fjern forsigtigt gryden fra ilden og afkøl den. Hæld eddike i en ske og hæld sodavand og hæld popen ind i olien. I en separat skål bryder vi æggene og blander dem uden at piske. Tilsæt æggeblandingen til vores test og smør gradvis i små mængder mel i forvejen sigtet gennem en sil. Alt som det skal blandes med en særlig visp og brug den færdige elastiske dej til bagning af "Oreshek" i den elektriske hassel.