Produkter lavet af færdiglavet puffdej, er meget lækre og luftige, og værtinden behøver ikke at bruge meget tid og energi i køkkenet. Lad os finde ud af, hvordan du laver tærter med forskellige fyldninger fra blødt wienerbrød, som ikke efterlader nogen ligeglade.
Kødpander lavet af blødtegebrød
ingredienser:
- æg af kylling - 1 stk;
- Shop puff wienerbrød - 500 g;
- svinekød - 500 g;
- ris - 100 g;
- pære - 1 stk;
- krydderier.
forberedelse
Så fra fryseanlægget på forhånd få blækspistene og lad det fri. Denne gang koger vi i det saltede vand den nødvendige mængde ris, indtil den er klar. Hakket kød steg i en separat stegepande, i en lille mængde vegetabilsk olie, podsoliv og peber efter smag. Pæren renses, strimles i terninger og vendes til en gylden farve. Derefter kombineres i en dyb skål med hakket kød med løg, tilsæt den kogte ris til denne blanding, rør omhyggeligt den resulterende påfyldning og lad den køle af. Puffdej rullede pænt en rullestift i en retning og skåret i små rektangler. Derefter spredes på hver side påfyldningen, og vi laver tærter og fastgør kantene korrekt. Læg nu emnerne på et smurt bakkeplade og lad dem stå i ca. 20 minutter. Pisk ægget godt og hæld overfladen. Vi bage wienerbrødsbrød i ca. 20 minutter ved en temperatur på ca. 180 ° C
Æble tærter lavet af blødt wienerbrød
ingredienser:
- flaky gærfri dej - 500 g;
- friske æbler - 700 g;
- kanel jorden - 10 g;
- citronsaft;
- granuleret sukker - 100 g;
- æg - 1 stk.
forberedelse
Før vi laver de bagte patties, tager vi puffekagerne fra fryseren og lader den smelte. Og denne gang vil vi forberede påfyldningen med dig. For at gøre dette tager vi æbler, min, skræl og fjern kernen forsigtigt. Skær derefter frugten i små terninger og drys med citronsaft. Derefter sprinkle bordet med mel, ryd dejen ud og skær den i kvadrater. Ved siden af hver lægges en ske med knuste æbler, drys sukker, kanel og støber konvolutterne sammen, limer de to første modsatte ender af dejen sammen og derefter de to andre tips. Vi spreder pattiesne fra det frosne puffekage på et bageplade, der er forbelagt med specialpapir. Smør toppen af emnerne med slagte æggeblomme og send alt til en varm ovn i 20 minutter. Klar pirozhki vi overfører på en skål og ved vil vi drysses fra over pulveriseret sukker.
Stegte tærter lavet af blødt wienerbrød
ingredienser:
- dej flaky - 500 g;
- smør - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- ost ost - 300 g;
- frisk mynte - efter smag.
forberedelse
Mens vi sammen med dig vil forberede en fyldning til tærter, bliver puffekagerne optøet og leverer på forhånd deres køleskab. Så brynza mos godt med en gaffel, tilsæt blødgjort smør, bryd ægene