Kissel er en populær fad, der har høje næringsmæssige kvaliteter. For mange mennesker er det normalt forbundet med et barn- eller kostdrik. I mellemtiden bruger berømte kokke gelé som grundlag for bagning af tærter og kager. Kisel kiks er lavet glat, højt og meget velsmagende.
Jelly Pie - opskrift
ingredienser:
- æg - 5 stk.
- tør gelé - 250 g;
- vand - 5 spsk. skeer;
- sodavand - 1 tsk;
- mel - 4 spsk. skeer;
- Jordbær - 300 g;
- Vanillin - til smag;
- pulveriseret sukker;
- sodavand - 1 tsk;
- sukker - 4 spsk. skeen.
Til fløde:
- creme creme - 2 elementer;
- æg - 2 stykker;
- mel - 2 el. skeer;
- fordampet mælk - 200 ml.
forberedelse
Så tag æggene og omhyggeligt adskille proteinerne fra æggeblommer. I proteiner tilsættes sukker og slog forsigtigt den søde masse sammen med en blander, indtil der dannes et tykt, hvidt og skinnende skum. Dernæst tag en brikett frugtfrugt tør gelé, omhyggeligt ælt den med en ske, så der ikke er nogen klumper tilbage. Bland pulveret med æggeblommer, tilsæt en masse lidt sodavand, hæld i vandet og bland det godt, indtil det er glat. Hvedemel sigtes gennem en sigte og tilsættes til dejen. Ved fortsat at blande massen forsigtigt introduceres proteiner med sukker.
Form til bagning af kagerbage i flere lag papir til bagning, og hæld forsigtigt den færdige dej ind i den og sæt en forvarmet ovn i ca. 25 minutter.
Uden at spilde noget, vil vi lave mad til fløden: vi blander cremefløde, en krukke kondenseret mælk, æg og mel i en gryde. Tilføjelse
Skyl friske jordbær og skære det i små skiver. Vi hæld bærene med pulveriseret sukker for at give dem juice. Den færdige kiks afkøles og skæres i 3 dele. Nu smører vi kagerne med fløde og dekorerer tæren fra tør gelé med jordbærskiver ovenfra.
En anden let og behagelig dessert til te vil være boller "Rosochki" og tærte med tørrede frugter . Nyd din tefest!