Cupcakes i silikone skimmelsvampe

Silikone forme - en speciel skål til bagning, som bruges aktivt af moderne husmødre. Bagning i dem er ideelt bagt og brænder overhovedet ikke. Vi vil fortælle dig, hvordan du laver cupcakes i silikoneforme.

Chokolade muffins i silikone skimmelsvampe

ingredienser:

• cremet margarin - 200 g;
• kakao - 4 spsk. skeer;
• lille sukker - 1,5 varer;
• mælk - 0,5 varer;
• mel - 2 elementer;
• sodavand;
• Vanillin - til smag;
• æg - 3 stk.

forberedelse

Margarine skåret i stykker, sat i en støbejernspande og smelte til en flydende konsistens over medium varme. Så kaster vi kakao, sukker, hæld i varm mælk, bland og kog. Tag nu forsigtigt af pladen og afkøl det til en varm tilstand. Dernæst introducerer vi i massen råæg, vanillin og usaltet bagepulver. Hæld derefter det sigtede mel og blød forsigtigt halvdejen. Læg det nu ud på silikoneforme og læg det på et bageplade. Vi installerer det på øverste rack i en forvarmet ovn og bages uden åbning i 25 minutter. Bageriets beredskab kontrolleres med en spyd, og så lægger vi på hænderne på køkkendåserne og klemmer lækre muffins fra silikoneforme på en flad skål.

Opskriften på simple muffins i silikoneforme

ingredienser:

• kandiserede frugter - 30 g;
• rosiner - 60 g;
• tør gær - 1 pose
• mælk - 100 ml;
• smør - 150 g;
• mel - 400 g;
• æg - 5 stk.
• Jord ingefær og vanillin - til smag;
• salt lille klip.

forberedelse

Rosiner vaskes og hældes i 20 minutter med kogende vand. Tør gær opdrættes i varm mælk, og derefter tilsætter vi sukker, hæld i smeltet smør og smør mel. Tilsæt lidt salt til dejen, introducer æg, ingefær og vanillin efter smag. Derefter kaster vi rosiner og vaskede kandiserede frugter. Nu spredes dejen i de tilberedte silikoneforme og sendes den til den opvarmede ovn i 50 minutter. Bage muffinsne til klar, og fjern forsigtigt og smør overfladen med smeltet smør.

Opskriften på muffins på kefir i silikoneforme

ingredienser:

• mel - 2 elementer;
• vegetabilsk olie - 120 ml;
• sukker - 150 g;
• æg - 2 stykker;
• kefir - 1 vare;
• marmelade - 10 teskefulde;
• sodavand;
• bagepulver - knivspids.

forberedelse

Æggene slog op med sukker, hæld i vegetabilsk olie og kefir. Alle lidt blandede, hæld gradvis mel og smør bagepulveret med sodavand. Vi spred den færdige dej på silikone tørre forme, vi distribuerer en lille marmelade ovenfra og hæld lidt mere ud. Vi bage cupcakes i silikone forme i en forvarmet ovn i ca. 20 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Curd kager i silikone skimmelsvampe

ingredienser:

• cottage cheese - 100 g;
• kiks shortbread cookies - 100 g;
• Vanilje yoghurt - 150 ml;
• mel - 50 g;
• smør - 50 g;
• kirsebærfrosne - 250 g;
• pulveriseret sukker - til dekoration;
• sukker - 1 spsk.

forberedelse

Vi hugger kagerne for at få små krummer og forbinde dem med blødgjort smør. Bland grundigt og opdel massen i 4 dele. Vi spred dejen på bunden af ​​silikoneforme. Cottage cheese gnider vi med sukker, vi tilføjer et æg, vi hælder i yoghurt og vi hælder det sigtede mel. Vi fordeler den resulterende masse jævnt over forme og sender den til en stor beholder og hælder lidt vand ind i det. Vi lægger i en forvarmet ovn og bages i en halv time. Klar kager med ostemasse fjernes kun fra silikoneforme efter fuldstændig afkøling. Fra kirsebæren tager vi ud knoglerne, spred bæren i en kolander, presser ud overskydende saft og lægger det oven på muffinsne, bestrøget med pulveriseret sukker.