Du har sikkert hørt, at der foruden vegetarer er veganer . Hvis førstnævnte simpelthen nægter at spise alle slags kød, forbruger sidstnævnte ikke alle produkter af animalsk oprindelse - det vil sige, udover kød, spiser de ikke æg og mælk. Som regel er spørgsmålet om, hvordan man taber en veganer, ikke noget problem. Men almindelige mennesker, der er vant til en anden kost, er ikke altid i stand til at modstå et sådant regime.
Vegan kost til vægttab: forbud
Som det er let at gætte, vil menuen med en sådan diæt være meget begrænset, foruden standardprodukter til veganer, hvis liste allerede er begrænset, udelukker den også for højt kalorieindhold. Så med denne kost er forbudt:
- alle slags kød, fjerkræ, fisk;
- ethvert æg
- mælk og alle mejeriprodukter;
- fastfood - pommes frites, chips, crunches mv.
- alt sodavand, pakket juice og drikkevarer med sukker;
- fra slik er kun tilladt i forbindelse med forberedelsen af hvilke produkter af animalsk oprindelse (herunder æg, ægpulver, mælk osv.) ikke anvendes, og sandsynligvis skal du lave dem i hjemmet;
- Fra alkoholholdige drikkevarer er det kun tilladt at drikke tørt vin.
Kun sådan ernæring af veganer bidrager til vægttab. Mens kosten indeholder mange sukkerarter og fedtstoffer, vil kroppens vægt forblive den samme.
Den veganske kost: kost
For vægttab skal basisen af kosten tages i grøntsager og frugter (5-6 portioner om dagen) samt fuldkornsmåltider (3-4 portioner om dagen) og kun på tredjepladsen - sojekødsubstitutter, nødder og bælgplanter, e. naturligt protein (1-2 portioner om dagen). Overvej eksemplariske rationer, der tager højde for alle krav.
Mulighed 1
- Morgenmad - grøntsagssalat, havregryn med frugt, te.
- Den anden morgenmad er enhver frugt.
- Frokost - grøntsagssuppe med bønner og croup.
- Eftermiddagsmad - frugtsalat.
- Middag - en del af boghvede med svampe, en salat af friske grøntsager.
Mulighed 2
- Morgenmad - byg grød, frugtsalat, te.
- Den anden morgenmad er en grøntsagssalat (som vinaigrette).
- Frokost - Ært-Puré (halvporsion), Ris med grøntsager.
- Snack - enhver frugt.
- Middag - en salat af Peking kål og grillede grøntsager (eller bagt i skiver i ovnen), et stykke fuldkornsbrød, en del kogte bønner med tomatsauce.
Hvis det ønskes, kan du tilføje til kosten andre salater til veganer, det vigtigste er at holde fast i denne ordning og forsøge at grove observere antallet af portioner af hver type mad. I dette tilfælde kan du tabe hurtigt og hurtigt og vigtigst - uden en kedelig og ensformet menu.