Spidskommen er en plante af paraplyfamilien, som er Middelhavet og Indien. Det blev brugt til madlavning og medicin selv i det gamle Egypten og det antikke Grækenland, og selv i dag forestiller mange islamiske lande sig ikke processen med at lave kød- og grøntsagskåle uden spisskumme. Få mennesker ved, at spidskommen er meget nyttig til vægttab, og der er mange opskrifter med dette krydderi.
Fordelene ved spidskommen
Først og fremmest bestemmes det af dets kemiske sammensætning. Ud over proteiner, kulhydrater, fedtstoffer og kostfiber, folsyre, vitaminer A, C, E, gruppe B, mineraler - kalium, natrium, mangan, jern, kobber, calcium , magnesium, fosfor, zink, jern og også aminosyrer, phospholipider, flavonoider, alkaloider, tanniner, saponiner og flerumættede fedtsyrer. Sammen forårsager de dette anti-inflammatoriske, diuretiske, carminative, antibakterielle, antiseptiske egenskaber. Flerumættede fedtsyrer accelererer lipidmetabolisme, hvilket giver grund til at bruge spidskommen som et middel til at tabe sig.
Desuden fremmer produktet øget motorisk og sekretorisk funktion af maven, der stimulerer virkningen af dette fordøjelsesorgan når atony. Spidskommen fremmer vægttab, fordi det reducerer appetitten, renser kroppen og frigiver den fra nedbrydningsprodukter. Regelmæssigt at bruge karvefrø til vægttab på en af nedenstående måder kan du normalisere metabolismen, forbedre fordøjelsen af mad og aktivere processen med opdeling af fedtceller.
Hvordan man bruger karvefrø til vægttab?
Der er mange måder, men for at opnå et synligt resultat er det ikke nok at krydse dem med kødretter og salater. Det anbefales at forberede specielle infusioner, afkog og drikkevarer, her er de:
- en ufuldstændig teskefuld sort cumin blandet med jord kanel i en mængde på 1 spsk. l. og hæld 200 ml varmt kogt vand. Tilsæt lidt honning og drik som te, før du spiser to gange om dagen;
- steg frøene af spidskommen i en stegepande, og bland derefter med kaffe i forholdet 1: 5. Brew i en tyrkisk og drik som normalt;
- og her er en anden opskrift til madlavning almindelig spidskommen til vægttab: 2 spsk. l. frø brygger 500 ml kogende vand, efter 10 minutter filter og tag 100 ml om morgenen og aftenen før du spiser. Du kan blande denne infusion med gulerod eller citrusjuice, og også som en mulighed i stedet for infusion brug spidskommen olie. En teskefuld er nok til et glas juice;
- En stor fordel for kroppen kan medføre og afkoges. For at gøre det, skal du hælde en liter vand i en gryde, hæld 5 el. l. frø og kog i 10 minutter. Efter en halv time, filtrer og drik fraktioneret hele dagen, og tilsæt honning og citron til smag;
- Som supplement til morgenmad kan du bruge denne drink: I et glas yoghurt tilsættes 1 el. l. frø af spidskommen og drikke.
De der kæmper med overskydende vægt, kan spidskommen sættes til alle diætretter - mysli og flager, fyldt med yoghurt, salater og slankende cocktails. Det er perfekt kombineret med ingefær, kanel , nelliker, gurkemeje, rosmarin, oregano og timian. Derudover ikke