Sort ris har længe været voksende på Tibet. Den vokser under meget specifikke forhold, hvad angår klima, der kræver tilstrækkelig fugtighed. Det er også vigtigt, at en række bestemte planter vokser, og der observeres forskellige kriterier, såsom temperatur og aktivitet af solens stråler. I dag er dette korn dyrket under kunstige forhold.
Hvis vi taler om sort ris, hvis fordele og skade en gang blev estimeret af de kinesiske kejsere, så er det først og fremmest værd at overveje, at det på grund af ekstern lighed ofte forveksles med vild ris.
Fordel og skade på sort ris
Til sammenligning er vild ris, som også er meget nyttig, meget tyndere og længere end sort. Disse er forskellige sorter af korn, de har forskellig sammensætning, og de skal behandles helt anderledes i madlavningsprocessen!
I den sorte version blev der fundet 18 aminosyrer, hvilket er næsten 2 gange større end i den hvide, som vi er vant til. Der er også nok opløselig og uopløselig fiber, hvilket gør fordelene ved sort ris indlysende: takket være det bliver fordøjelsessystemet normaliseret. Også sort ris er rig på vitaminer i gruppe B, E, den indeholder en masse magnesium, selen, zink og fosfor .
Tabe sig med sort ris
Som alle korn, der ikke er blevet poleret, er ris ekstremt nyttigt for nervesystemet. Det skal bemærkes, at denne korn er meget godt absorberet, så det kan gives selv til børn.
Og også sort ris er ideel til vægttab, da 100 gram indeholder få kalorier, især hvis det er et kogt eller dampet produkt. Desuden påvirker de fordelagtige egenskaber ved sort ris en gunstig indflydelse på kroppens tilstand og mætter den med de nødvendige stoffer, hvilket er meget vigtigt under begrænsningen i fødevarerne. Tænk på at tabe betyder ofte, at kroppen mangler vitaminer og mineraler, hvilket ikke er den bedste måde
Sort ris er ikke den mest almindelige korn. Det er kendetegnet ved, at i det nyttige stoffer, for eksempel tocopherol - støder op til sjældne aminosyrer . Så hvis du er nysgerrig om brugen af vild sort ris, så pas på kombinationen, som er meget ukarakteristisk for andre gaver af naturen og er sjælden.
Harm sort ris kan forårsage, ligesom de fleste andre produkter, hvis ikke kontrollere mængden af dets anvendelse. Det er stadig ikke nødvendigt at misbruge sort ris i sygdomme i mave-tarmkanalen under en eksacerbation.