Hver af os ønsker, at desserter er sunde og ikke afspejles på vores figur, mens de stadig er velsmagende. Og heldigvis findes sådanne delikatesser, et levende eksempel er en nem ostemasse dessert. Dens vigtigste ingrediens er rig på calcium og protein, hvilket gør det meget nyttigt, og tilsætning af andre forskellige ingredienser giver det en uforglemmelig smag.
Curd-frugt dessert
ingredienser:
- cottage cheese - 150 g;
- smør -100 g;
- sukker - 200 g;
- pudding vanilletørre - 80 g;
- stivelse - 40 g;
- cornflakes - 150 g;
- æg - 3 stykker;
- creme creme - 400 g;
- ostemasse masse - 500 g;
- enhver frugt - 300 g;
- cognac - 50 g.
forberedelse
Kornflager, send det til kombineret og bland det til crumbens tilstand. Tilsæt smør til dem og bland dem sammen for at lave en dej. Sæt den i en kageform og læg den i køleskabet.
Pisk æg med sukker ind i skummet. Separat pisk fløden, ostemasse, cottage cheese, stivelse og budding. Derefter kombineres alt dette med slagne æg og bland forsigtigt. Hæld blandingen på dejen og send den til ovnen, opvarmet til 160 grader, og placer først en beholder med vand på bundhyllen først. Bages i ca. 1 time og 10 minutter.
På dette tidspunkt smelter man i en stegepande smør og sukker, tilsæt halvdelen af frugten til dem, steg i 3-4 minutter, og tilsæt derefter anden halvdel af frugt og cognac. Hæld frugtblandingen over kagen og lad den køle i 3-4 timer.
Dessert af bananer og cottage cheese
Hvis du ønsker at behage dit barn, vil vi fortælle dig, hvordan du laver en ostemasse dessert med bananer og chokolade.
ingredienser:
- cottage cheese - 150 g;
- banan - 1 stk;
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- vand 100 ml;
- sukker - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Tilslut sukker med kakao, tilsæt vand til dem, bland dem og sæt den på langsom ild. Kog chokoladen til tykke, omrør konstant. Bananer skæres, tilsæt kageost til dem og bland det hele i en blender indtil glat. Derefter kombineres ostemassen og chokolademasserne, blandes og spredes på keramikerne.
Dessert af cottage cheese og kiks
ingredienser:
- cookies - 150 g;
- cottage cheese - 400-500 g;
- kefir - 1 vare;
- sukker - 7 el. skeer;
- svesker - 10-15 stykker;
- valnødder - håndfuld
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- smør - 50 g;
- kakao - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Tag den form, i hvilken du vil tilberede en dessert, og hæld de smuldrede nødder til bunden. Hytteost, kefir og 3 spsk sukkervisp til en homogen masse. Det skal være ret flydende, så om nødvendigt skal du tilføje lidt mere kefir. Skær skiverne i strimler, og stiv nødder og hugge.
Smør smørret i panden, tilsæt kakao, sukker og creme til det, rør godt og varme, indtil sukkeret opløses. Nu på kagerne hæld lag af hytteost, drys med svesker og nødder på toppen, så igen cottage cheese og så videre, indtil ingredienserne løber ud. I slutningen skal du udfylde et andet lag kager og fylde det hele med kakao glasur. Send det til køleskabet for natten og nyd en lækker godbid om morgenen.
Dessert fra hytteost og fløde
Hvis du er nødt til at forberede en hurtig og velsmagende godbid til gæsterne, er en lækker dessert af cottageost og fløde ideel.
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- flødefedt - 50 ml;
- sukker - 50 g;
- Vanille, mandel essens til smag;
- marmelade - 20g.
forberedelse
Pas kage flere gange gennem en kødkværn, og kombiner det med sukker, vanilje og essens og visp indtil sukkeret opløses. Derefter tilsættes flødeskum til massen og blandes. Lay ud på kremankam, garnér med marmelade skiver og tjene.