Påskekage er ikke kun en efterlænget delikatesse for dem, der fastede, men også den vigtigste udsmykning af bordet på denne lyse ferie, og derfor bør indretningen af påskebagning behandles så alvorligt som madlavning. På ideerne om at dekorere påskekage, vil vi fortælle dig mere detaljeret og med illustrationer.
Hvordan dekorere kagen med glasur smukt?
Den mest populære måde at dekorere en påskekage på er at dække toppen med sukkerglasur . Blanding til glasur kan laves selvstændigt, styres af vores opskrifter, eller købe et blankt på ethvert marked, det vigtigste er, at det er tykt nok til ikke at sive ind i krummen.
Faktisk er det ret svært at gøre et ståhej i indretningen med glasur. Du kan male det i en hvilken som helst ønsket farve med en lille mængde madfarver eller bruge et smukt sukkerpulver, der er fyldt med hylder til næsten alle butikker i påskeferien. Et alternativ til sukkerpulver er skiverne kandiserede frugter, nødder eller endda blomsterblad. En anden interessant metode til dekoration er at male glasset, inden for rammerne af denne teknik er toppen af kagen dækket af et lag sukkerglasur som sædvanlig, og efter at det tørrer på overfladen er det muligt at plante mønstre fra konditoren.
| | | |
Hvordan til at dekorere en påskekage med chokolade?
En anden interessant måde at dekorere påskekagen med dine egne hænder er chokoladeindretning. Du kan smøre overfladen af kagen med chokoladeglasur eller ganache i stedet for mastik, eller du kan erstatte de sædvanlige sukkerchips med chokoladechips. En lille del af smeltet chokolade kan blandes med smeltet chokolade eller kakao, der arbejder som fødevarefarve.
Du kan også gentage teknikken til at male påskekager, der er beskrevet ovenfor: dække toppen med glasur, lad det fryse, og på toppen ved hjælp af en sprøjte eller en wienerbræt skal du anvende et mønster af smeltet chokolade.
| | | |
Hvordan til at dekorere en påskekage med mastik?
En dygtig hjemmekonditor, der har mastik og færdigheder til at arbejde med det, kan prøve en anden måde at dekorere kager på. Ved hjælp af et sæt enkle forme kan du skubbe konturerne af blomster, blade, breve og dyr fra mastiket og derefter forsigtigt sprede alt på tørringsglas. Særligt flittige elskerinder kan sætte på toppen af kagerne de farvede æg, kryds og andre tredimensionale figurer, støbt af mastik.
| | | |
Og hvis der er et ønske, tid og nogle kunstneriske færdigheder, kan du oprette fantastiske dekorationer ved hjælp af enhver egnet teknik til at dekorere hjemmekager.
| | | |
| | | |
| | | |
