Laks er en favorit delikatesse, som ofte vises på festbordet. Fans af japansk køkken har en særlig kærlighed til denne type fisk, fordi det er den slags fisk, der er en del af de mest berømte sushi og ruller. Find ud af, hvordan dette produkt er sikkert for figuren, du kan fra denne artikel, som undersøger kalorierne i laksfiletet, fremstillet på forskellige måder.
Kalorindhold i laks
Denne fisk er unik - den kan spises både rå og let saltet og koges på forskellige måder. Typisk bruger det japanske køkken den første og anden af de nævnte muligheder.
Kalorieniveauet af en laks pr. 100 gram er 208 kcal - dette er det grundlæggende tal, der taler om frisk fisk, der ikke har været underkastet nogen behandling og præparater.
Det skal bemærkes, at der i sådanne fisk er mange nyttige fedtsyrer, natrium, kalium, calcium, jern, magnesium samt vitaminerne A, B og C.
Calorisk indhold af laks dampet
I kost ernæring er ofte brugt denne blid og let at forberede parabol - laks dampet. Dens brændværdi pr. 100 g er 187 kcal - mindre end i frisk fisk. Dette opnås ved stegning af fedt under tilberedningen.
Kalorieindholdet i grillet laks
Grillet laks er en utrolig velsmagende og sund skål! Det er 199 kcal pr. 100 g produkt. Det skal huske på, at meget afhænger af marinaden: Hvis du tilføjer olie, vin, sukker eller færdiglavede saucer, øger du det endelige kalorieindhold i skålen. Med hensyn til kosternæring er den optimale marinade salt og sort peber. Du kan også tilføje friskpresset citronsaft.
Kalorisk indhold af ristet laks
Meget lækker er laks, hvis du koger det i en konventionel stegepande. I dette tilfælde vil parabolens kalorieindhold være 204 kcal pr. 100 gram færdigt måltid. Hvis du serverer en skål
Kalorisk indhold af saltet laks
Ekstraordinær popularitet i forskellige stykker og snacks er saltet laks, som er lidt højere kalorieindhold: fra 255 til 269 kcal afhængigt af metoden til betning og marinade. I almindelighed holdes laks først i salt og derefter i vegetabilsk olie for at give skålen en blød og delikat smag.
På trods af indholdet af relativt højt kalorieindhold bør et par gange om ugen have råd til en sådan delikatesse, fordi det er meget nyttigt for helbredet.