Kamskjell - godt og dårligt

Havskammuslinger betragtes som særlige delikatesser. Disse produkter indeholder et stort udvalg af næringsstoffer, men de har også kontraindikationer. I denne henseende har emnet for havkammuslernes fordele og skade altid været nøje overvåget.

Nødvendige egenskaber af tunger

1. Disse gaver af havet indeholder jod, calcium, jern, fosfor og kobber. Det blev fundet, at alle sporstoffer fra bløddyr absorberes fuldstændigt. Derfor vil de være meget nyttige for personer med gigt, gigt, gigt, ledd og knoglesygdomme.
2. Havkammuslinger regulerer niveauet af kolesterol i blodet. Dette skyldes det høje indhold af sterol. Sidstnævnte er kendt for dets anvendelighed i hjertesygdomme. Det skal bemærkes, at sterolen indeholder vitamin B12, som forbedrer humør og hjælper med at bekæmpe depression.
3. En anden fordel ved havskammuslinger er at øge seksuel attraktion hos mænd. De regulerer reproduktionsfunktionen og kan endda fjerne impotens. Disse bløddyr har længe været kendt som fremragende afrodisiakum.
4. De indeholder vitamin PP, som supplerer sammensætningen af ​​enzymer, der påvirker cellulær respiration. Det blev fundet, at jakobsmuslinger øger kroppens overordnede tone, så det anbefales til folk i avanceret alder.
5. For organismen er omega-3 og omega-6 fedtsyrer meget vigtige. De forhindrer risikoen for alvorlige og i nogle tilfælde uhelbredelige sygdomme. Disse syrer udgør også en del af et nyttigt bløddyr.

Calorisk indhold af havskammuslinger

Bløddyr har fået stor berømmelse i diætetik. At have så mange mineraler, vitaminer, flerumættede fedtsyrer, jakobsmuslinger er meget lave i kalorier. 100 g af produktet indeholder 90 kcal. Desuden øger skaldyrens metabolisme hastigheden. Derfor passer de så succesfuldt ind i forskellige kostvaner og giver cellerne mulighed for at få alle de nødvendige vitaminer. Dette har en gavnlig effekt på figuren - resultatet vil være synligt efter et par måneder med regelmæssigt forbrug af fisk og skaldyr.

Kontraindikationer af tunger

Bløddyr anbefales ikke at spise mennesker med overbelastning af calcium i kroppen. Også på Nogle mennesker var allergiske over for et af de elementer, der udgør disse skaldyr. Havkammuslinger er der en ubehagelig træk - de akkumulerer toksiner. Derfor, før du køber, skal du nøje se på deres udseende. Der bør ikke være blå, plaque eller ubehagelig lugt på toppen. I nogle tilfælde førte disse tegn til forgiftning og ikke allergier.

Brugen af ​​havskammuslinger er uvurderlig. Disse fantastiske skaldyr giver menneskekroppen næsten alt hvad du behøver. Derfor er der efter deres brug en lethed og følelsesmæssig ophævelse. Det er vigtigt at huske køb af friske produkter og deres korrekte opbevaring.