Kartofler i mikrobølgeovnen - de mest lækre, hurtige og originale opskrifter til hjertelige retter

Sammenlignet med andre metoder til varmebehandling fremstilles kartofler i mikrobølgeovnen meget hurtigere og vil være en ideel løsning til at dekorere et måltid, når hvert minut tæller. Med den rette tilgang til sagen vil smag og ernæringsmæssige egenskaber hos den resulterende skål være tilfredse med værdige indikatorer.

Hvordan laver man kartofler i en mikrobølgeovn?

Til kartofler i mikrobølgeovnen i færd med at lave mad har erhvervet de nødvendige egenskaber og ikke tabt i smag, du har brug for at vide nogle hemmeligheder og subtiliteter af teknikken med de fleste opskrifter.

1. Hele knolde eller skiveskiver skal være omtrent samme størrelse, hvilket vil sikre deres jævn madlavning.
2. Ved behandling af kartofler med mikrobølger er det absolut nødvendigt at vaske alle urenheder grundigt med en børste eller svamp.
3. Til at lave kartoffelknolde og tallerkener fra dem i mikrobølgeovnen, brug en speciel glas- eller keramisk skål, pakker til bagning.
4. Skålene må ikke indeholde metaldele, fælge med forgyldning.
5. Saltretter fra kartofler i mikrobølgeovn skal være i slutningen af ​​madlavningen eller ved servering.

Hvordan bage kartofler i en mikrobølgeovn?

Lækker bagte kartofler i en mikrobølgeovn er klar i løbet af få minutter og bliver en fremragende hurtig garnering til koteletter eller koteletter. Du kan blot tjene det som en selvstændig skål suppleret med sin sauce og grøntsagssalat. Især de unge kartofler, der kan bages ret i huden, bliver til at være lækre.

ingredienser:

• kartofler - 4-5 stykker;
• olie - 35 ml;
• creme creme - 1,5-2 el. skeer;
• grønne områder - 2-3 grene
• salt, peber.

forberedelse

1. De vaskede kartofler renses, skæres i halvt, stablet top på en specialplade.
2. Smør overfladen af ​​knolde med olie.
3. Send skålen til ovnen for høj effekt.
4. Efter 8-10 minutter er kartofler bagt i en mikrobølgeovn smurt med creme fraiche, saltet, bestrødt med urter og serveret til bordet.

Kartofler i uniform i mikrobølgeovn

Kogte kartofler i en mikrobølgeovn kan hurtigt og enkelt anvendes i en uniform til at skabe salater, tilsæt til andre retter eller servere selvstændigt, tilsætte grøntsagssyre creme, mayonnaise eller en multicomponent sauce. Det er vigtigt efter vask af knolde at stikke dem med en gaffel eller tandstikker, der bringer skelets integritet i fare.

ingredienser:

• små kartofler - 6-8 stk.

forberedelse

1. Vask forsigtigt kartofler, punktering.
2. Placer grøntsagen i en kogeplade i en komfur med låg, drys lidt med vand.
3. Forbered kartoflerne i en uniform i mikrobølgeovnen i 5 til 15 minutter afhængigt af knoldens størrelse og apparatets styrke.

Hvordan laver man kartofler i en mikrobølgeovn?

Kun kogte kartofler er kogte i mikrobølgeovnen. Som en flydende base kan du bare tage vand og bouillon, berigende smagen af ​​den tilberedte skål og gøre den mere nærende. Grøntsager kan tilsættes før madlavning med aromatiske tørre krydderurter, hakket grønne eller krydderier: løvfrø, ærterpe.

ingredienser:

• kartofler - 5 stk.
• bouillon - 300 ml;
• urter - 1 tsk;
• grøntsager, krydderier - til smag;
• salt, peber.

forberedelse

1. Kartoflerne bliver renset, skåret i terninger eller krus.
2. Væsken hældes i en mikrobølgeovn, opvarmes ved høj effekt i 3 minutter.
3. Tilsæt krydderurter, krydderier, kartoffel skiver, dække beholderen med låg.
4. Efter 5-7 minutter vil de kogte kartofler i mikrobølgeovnen være klar, det vil kun blive efterladt for at dræne det fra bouillon.

Kartofler i mikrobølgeovnen i pakken

Endnu nemmere er madlavning kartofler i en mikrobølgeovn i en cellofanpose. I stedet er det tilladt at bruge en ærme til bagning. Grøntsagen kan bages uden tilsætningsstoffer, der har sin naturlige smag eller suppleres med krydderier, krydderier, krydderurter og smagede skiver for vegetabilsk eller smør til smag.

ingredienser:

• kartofler - 5 stk.
• olie - 1,5 spsk. skeer;
• Italienske urter - 0,5 tsk.

forberedelse

1. Vaskede kartofler renses, skæres i terninger eller skiver.
2. Rør skiverne med smør og urter, læg det i en pose, binde det, lav en lille punktering ovenpå.
3. Har en pose vegetabilsk skiver i en mikrobølgeovn og kog i 10-15 minutter.

Kartoffelgryde i en mikrobølgeovn

Bagning af kartofler i en mikrobølgeovn med andre ingredienser under osten vil gøre det muligt at få en solid og nærende skål, fra hvilke egenskaber alle husstandsmedlemmer vil glæde. I dette tilfælde suppleres grøntsagsskåret med skinke, i stedet for hvem du kan tage hakket kød, marinerede skiver kylling eller fisk.

ingredienser:

• kartofler - 6 stk.
• skinke - 400 g;
• porrer - 2 stykker;
• fløde - 450 ml;
• æg - 4 stykker;
• ost - 200 g;
• salt, peber, urter.

forberedelse

1. Skrællede kartofler afskårne tynde skiver, skinke-kuber eller sugerør.
2. Halvdelen skinke er placeret på bunden af ​​panden, så et par lag kartofler, porrer og igen skinke.
3. Afslut med at lægge et lag kartofler.
4. Pisk æggene med fløde, krydder blandingen efter smag med salt, peberurter.
5. Fyld cremeægsmassen med indholdet af panden, dæksel med låg og send det til enheden for høj effekt.
6. Efter ca. 25 minutter, når kartoflerne i mikrobølgeovnen bliver bløde, skal du skænke fadet med ost og returnere til ovnen uden låg i 5 minutter.

Kartoffelchips i mikrobølgeovn

Chips fra kartofler i mikrobølgeovnen vil være et godt alternativ til det købte produkt med en masse skadelige tilsætningsstoffer. På snackens rede kan du krydre krydderier og tilsæt salt til smag. Den eneste ulempe ved metoden - forholdsvis små portioner delikatesser, der kan gøres på én gang.

ingredienser:

• kartofler - 2 stykker;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
• salt, krydderier.

forberedelse

1. Skrællede kartofler rydde skiver så tynd som muligt, skyl, vask stivelse og dræne.
2. Smør skiverne fra to sider med olie og spred et lag på en tallerken mikrobølgeovn.
3. Forbered en snack 3-5 minutter før brunning.
4. Røde skiver vil erhverve den ønskede knæk efter fuldstændig afkøling.

Pommes frites i mikrobølgeovn

Kogte stegte kartofler i mikrobølgeovnen vil være mere nyttige end analoger stegt i en stegepande i olie eller stegt. Det er vigtigt at vaske alt stivelsen ud af det tilberedte kartoffelstrå og tør derefter skiverne fra fugt på overfladen. Når du skærer på en plade, skal du undgå at røre stykkerne.

ingredienser:

• kartofler - 2 stykker;
• vegetabilsk olie - 1-2 spsk. skeer;
• salt.

forberedelse

1. Kartofler renses, skæres i aflang lille brusochkami.
2. Skyl skiverne i vand, lad dem dræne og dernæst tømme på håndklædet.
3. Sprøj kartoflerne med olie, fordel det på overfladen af ​​skiverne, som spredes på skålen i et lag.
4. Forbered de franske fries i en mikrobølgeovn i 5 minutter, vend om og gentag fem minutters cyklus.

Rustikke kartofler i en mikrobølgeovn

Kogte kartoffelkile i mikrobølgeovnen ifølge følgende opskrift vil ikke kun være en god skål til servering på hverdage, men også på festbordet vil ikke tage det sidste sted. I dette tilfælde behøver du ikke engang at skræle knolde fra skræl - det vil give ekstra smag, smag og spektakulært udseende til snack.

ingredienser:

• kartofler - 3 stk.
• vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
• krydderier til kartofler - 1 spsk. skeer;
• hvidløg - 2 tænder;
• salt.

forberedelse

1. Kartofler af den rigtige form vaskes, tørres, skæres i pæne skiver.
2. Sæt skåret i en skål, tilsæt olie, krydderier, salt, bland.
3. Send beholderen til ovnen i 15 minutter.
4. Hvidløg tilsættes 2 minutter inden slutningen af ​​madlavningen og omrøres.

Kartofler med ost i mikrobølgeovn

Lækker kartofler med ost i mikrobølgeovnen - dette er en stor solid garniture og en helt uafhængig skål til aftensmad, hvis du serverer det med grøntsager eller salat. Mælk i opskriften kan erstattes med fløde eller ikke creme fraiche. Skålen kan varieres ved at tilføje til sammensætningen af ​​skivede tomater eller blot grønne.

ingredienser:

• kartofler - 400 g;
• mælk - 120 ml;
• olie - 3 spsk. skeer;
• ost - 100 g;
• hvidløg - 1 tand;
• salt, peber.

forberedelse

1. Finhakkede skrællede kartofler tørres, savores med salt, peber, hakket hvidløg og smør, blandet, spredes i en kogeplade i ovnen.
2. Hæld al mælken, drys med ost.
3. Dæk beholderen med et låg, kog i 15 minutter.
4. Fjern låget og fortsæt med at lave mad i en kombineret tilstand.
5. Kartofler med ost i mikrobølgeovnen er klar i 5-7 minutter.

Stew kartofler i en mikrobølgeovn

Appetitvækkende kartofler med kød i mikrobølgeovnen vil nyde en fantastisk blød og mild smag og en forførende duft. Skålen er ofte kogt med kyllingmasse, som er skåret ret lille og præmarineret med tilsætning af hvidløg og krydderier. Vegetabilsk sammensætning kan suppleres med skivede tomater og paprika.

ingredienser:

• kartofler - 7 stk.
• kylling (kød) - 350 g;
• gulerødder og løg - 70 g;
• ost - 100 g;
• hvidløg - 3 tænder;
• vand 50 ml;
• krydderier til fjerkræ - 2 knivspidser;
• salt, peber, italienske urter, urter.

forberedelse

1. Kød er skåret, smagret med hvidløg, krydderier, spredt i en glasplade.
2. Hæld vand, tilsæt hakkede kartofler, gulerødder og løg, krydderier og krydderier.
3. Forbered parabolen i ovnen i 20 minutter, fra tid til anden vanding grøntsagerne med bouillon.

Kartofler i fransk i mikrobølgeovn

Forberedelsen af ​​kartofler i en mikrobølgeovn ifølge følgende opskrift giver mulighed for at give et måltid ikke kun sindssyg velsmagende, men også original i udførelse og udseende. Før serveringen er frugten dekoreret med en kvist frisk persille, dill og basilikum. Separat serverer grøntsager eller salat.

ingredienser:

• kartofler - 700 g;
• svinekød - 0,5 kg;
• løg - 2 stykker;
• mayonnaise - 200 g;
• ost - 200 g;
• hvidløg - 2 tænder;
• salt, peber, italienske urter, urter.

forberedelse

1. Svinekød er skåret i plader, slået og makuleret i terninger.
2. Tilsæt lidt mayonnaise, hvidløg, peber, salt, rør.
3. Kartofler knuses med tynde plader, blandet med mayonnaise, italienske urter og salt.
4. Læg kød, løg og kartofler i lag i lag, hvilket skal være det sidste.
5. Forbered parabolen under låget i 20 minutter.
6. Stænk overfladen med ost og bage mad uden låg i 8 minutter.

Kartoffel med champignon og fløde i mikrobølgeovnen

Altid en lækker kartoffel med svampe i mikrobølgeovnen, især hvis du supplerer fadet med fløde. Delikat smag af parabol og delikat champignon smag kan ikke forlade ligeglade enhver gourmet. Simpelthen af ​​teknologien vil glæde travle husmødre, som vil være i stand til at læse familien i løbet af få minutter.

ingredienser:

• kartofler - 7 stk.
• mushrooms - 7-10 stykker;
• løg og gulerødder - 1 stk.
• creme - 200 ml;
• olie, salt, peber, krydderier.

forberedelse

1. Stegte løg og gulerødder lægges med smør i en beholder, kog i enheden i 7 minutter.
2. Tilsæt finhakkede kartofler og svampe.
3. Fyld alle smagsstoffer med fløde, kogt ved høj effekt under låget i 30 minutter.

Fyldte kartofler i en mikrobølgeovn

Diverger den daglige menu vil være en lækker og hurtig fad i form af fyldte kartofler . I stedet for fedtstoffer kan du bruge skinke eller pølse og erstatte mælk med creme med en servering af creme af mellemfedt. Til udførelse af denne version er det bedre at tage store kartofler af aflang form.

ingredienser:

• kartofler - 1 stk.
• fedt med kødlag - 2 skiver
• ost - 50 g;
• cremefløde og mælk - 30 gram hver;
• olivenolie og cremet - 1 el. ske;
• salt, peber, urter.

forberedelse

1. Kartoflen er punkteret med et tandstikker, gnides med olivenolie og bagt i ovnen i 10 minutter.
2. Salo er placeret på en plade mellem et foldet papirhåndklæde foldet, forberedt i 4 minutter.
3. Gnid osten, bland den med smør, cremefløde, mælk.
4. Skær kartoflerne, vælg midten og tilføj til ostemælkblandingen, salt og peber efter smag.
5. Hæld fyldet i halvdele, drys med skiveskåret bacon.
6. Efter et par minutters kogning ved høj effekt bliver kartofler med bacon i mikrobølgeovnen klar.