Er sjælen graviterende mod øst? Vend derefter opskrifterne af ømme tørstige sushi og ruller og prøv noget originalt og samtidig let at forberede, for eksempel en salat.
Kinesisk salat med kyllingrecept
Nem kinesisk salat, opskriften som vi beskrevet nedenfor, er perfekt til en diætmenu. Lavt kalorieindhold og hjertelig, det opfylder perfekt sult uden overflødige kalorier.
ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g;
- salt, peber;
- sesamolie - 1 spsk. ske;
- Pekingkål - 1 hoved;
- Bulgarsk peber - 1/2 stk.
- grønne løg - 2-3 fjer;
- gulerødder - 1 stykke;
- persille - 1/2 stråle;
- ananas - 3-4 ringe;
- ristede jordnødder - 1/2 tsp.
Til tankning:
- sojasovs - 1 spsk. ske;
- riseddike - 2 spsk. både;
- sennepspulver - 1 tsk;
- hvidløg - 1 fed
- revet ingefær - 1 tsk;
- sukker - 2 tsk.
- kuzhetnoe olie - 1 spsk. ske;
- majsolie - 1/4 ss.
forberedelse
Vi opvarmer sesamolie i en stegepande. Mens olien opvarmes, skæres kyllingefilet i strimler. Stek kylling i smør 3-5 minutter, salt og peber efter smag, lad det køle af.
Lad os nu forberede grøntsagerne: peber og gulerødder skæres i tynde strimler. Ananas skåret i terninger, kål - ristet. Fin chop de grønne løg og persille.
I en lille skål pisk ingredienserne til tankning. Bland den stegte kylling med grøntsager og krydre med den tilberedte sauce. Vi serverer salat med kinesisk kål , kylling og ananas med nudler, drys det med knuste jordnødder inden servering.
Salat med kinesisk kål, kylling og brødkrummer
Efterligning af kinesisk salat på russisk måde for alle. En betydelig salat på blade af Peking-kål ser godt ud på bordet og er praktisk til arkivering på receptionerne.
ingredienser:
- kyllingefilet - 1 stk;
- hård ost - 100 g;
- kiks - 1 pak;
- Pekingkål - 1 hoved;
- mayonnaise;
- sojasovs - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Kyllingefilet kog og skåret i terninger (for at spare tid - tilbered en salat med røget kylling og kinesisk kål). Hård ost gnides på en stor rist og blandet med kylling. Mayonnaise visp i sojasovs (du kan tilføje lidt citronsaft) og fyld den resulterende blanding med en salat.
Vi demonterer Peking-kålens hoved i plader og omhyggeligt skyller, tørrer hvert blad og lægger ud på en serveringssalat. Stænk den færdige salat med croutoner og server den til bordet.