Klassisk ostemasse gryde - opskrift

Vi tilbyder dig nogle enkle opskrifter til fremstilling af klassisk ostemasse. En sådan delikatesse er perfekt som en stor morgenmad eller snack i løbet af arbejdsdagen.

Opskrift på klassisk ostemasse i ovnen

ingredienser:

• cottage cheese - 500 g;
• æg - 3 stykker;
• sukker er lille - 3 spsk. skeer;
• manga - 2 el. skeer;
• Vanillin - til smag;
• sodavand;
• sød fløde fedtfattig - 2 el. skeer;
• eddike;
• smør.

forberedelse

Så lad os se på den klassiske opskrift på ostemasse med en manga. Høst ost grundigt med sukker, smør mango og tilsæt sur creme. Æg slår visp, vi sætter vanillin og eddike eddike til smag. Hæld forsigtigt æggene i ostemassen og mix grundigt. Lad nu blandingen i 5 minutter. Formularen er dækket af bagepapir, smurt med olie, bestrøget med en mango og spredt kageostdejen. Vi sender emnet til en forvarmet ovn og noter i 45 minutter, indtil toppen er godt brunet. Tag derefter gryden forsigtigt af, køl og server med creme, syltetøj, honning eller bærsauce.

Opskriften på en klassisk ostemasse

ingredienser:

• cottage cheese - 500 g;
• mælk - 225 ml;
• semolina - 50 g;
• sukker - 15 g;
• æggeblomme - 1 stk.

forberedelse

Først tændes ovnen og opvarmes til en temperatur på 200 grader. I mellemtiden forbereder vi alle de nødvendige ingredienser. For at gøre dette, tag cottage cheese, gnid det gennem en sigte, hæld i mælken og tilsæt æggeblommen. Bland grundigt alt, smør mango og sukker til smag. Formularen til bagning smøres med smør, spred ostemassen og niveauer den med en våd kniv. Vi sender panden til ovnen og kog gryden i ca. 35 minutter.

En klassisk opskrift på cottage cheese gryderet i en multivariat

ingredienser:

• cottage cheese - 600 g;
• manga - 3 el. ske;
• æg - 3 stykker;
• sukker - 6 el. skeer;
• rosiner - til smag.

forberedelse

Så bliver rosiner vasket, skoldet med kogende vand og forlod et stykke tid. Høstost vi lægger i en bred skål, hæld sukker og gnid grundigt med en gaffel. Derefter tilsættes ægget, drys semolina og sukker. Rør og lad en masse minutter gå til 15. Efter det skal du slå den med en mixer, indtil du får en storslået konsistens. Vi spredes kagedejen i skålen på multivarka, der tidligere smørret med smør. Nu kaster vi de hovede rosiner, blander alt sammen med en skovl og niveauer toppen. Luk enheden med et låg, læg programmet "Baking" på displayet og vent på klar signalet.

Opskriften på en klassisk ostemasse, som i barndommen

ingredienser:

• cottage cheese - 500 g;
• mad sodavand - 1 tsk;
• æg - 3 stykker;
• semolina - 5 spsk. skeer;
• sukker - 3 spsk. skeer;
• lys rosiner - 150 g;
• salt er lille - knivspids;
• margarin - at smøre formen
• brødkrummer - 50 g.

forberedelse

Høstekød passeres gennem en kødkværn, og vi adskiller proteinerne lige fra æggeblommer og gnider sidstnævnte med sukker. efter dette tilføjer vi kyllingost, vi smider sodavand, semolina og rosiner. I en separat skål, slå hvide indtil dannelse af et stejlt skum. Ovnen opvarmes til 180 grader, og formen smøres med margarine og drysses med brødkrummer. Når ovnen opvarmer sig godt, skal du forsigtigt introducere kogeostproteinerne og hælde den resulterende masse i en form og udjævne den med en spatel. Bages en delikatesse 45 minutter, og kontroller derefter beredskabet med et tandstikker. Vi serverer en varm ovn med syltetøj, creme eller kondenseret mælk. På grund af særskilt piskede proteiner viser det sig at være usædvanligt luftigt og smelter bare i munden.