Desværre tillader den moderne rytme af livet ofte ikke os at spise ordentligt og overvåge tidspunktet for at spise. Som følge heraf forårsager hyppig snacking blandet med stress de fleste mennesker en sådan sygdom som gastritis.
Først og fremmest ordinerer lægen en diæt til mave gastritis , idet opskrifterne svarer til typen af sygdom. Mere om hvad du skal spise for at slippe af med denne sygdom, fortæller vi dig nu.
Opskrifter til retter til gastritis
Da udnævnelsen af en kost er direkte involveret i en læge, tilbyder vi dig flere retter, som du kan forberede dig uden at bekymre dig om dit helbred.
Opskriften på en diæt til gastrit med lav surhedsgrad:
Gulerodssuppe med Mos kartofler
ingredienser:
- gulerødder - 300 gram;
- hvedemel - 1 spiseskefuld;
- smør - 20 gram;
- æg - 1 stykke;
- mælk - 2 spsk. skeer;
- bouillonkød - 2,5 kopper.
forberedelse
Gulerødder vaskes grundigt, renses, skæres i små stykker og sendes til madlavning i kød bouillon. Når guleroden endelig svejses, skal du fjerne den, tørre den gennem en sigte og derefter "hælde" den i bouillon. Smelt smørret i en stegepande og hæld melet ud i det, steg det og tilsæt derefter 5 skeer bouillon til blandingen, bland det og tilsæt alt til suppen. Vi blander grundigt, vent indtil alt dette koger, og så sætter vi det til side. Rør hurtigt ægget med mælk, rør suppen, så der dannes en tragt, ind i den og hæld den resulterende blanding, fortsæt med at røre. Nu er vores gulerodssuppe klar til brug.
Kartoffel zrazy med kød
Opskriften på en diæt til gastrit med høj surhedsgrad
ingredienser:
- kartofler - 350 gram;
- magert kød - 150-200 gram;
- æg - 1 stykke;
- smør - 20 gram;
- salt til smag.
forberedelse
Vi tilføjer salt til vand, kogt kød i det, lad det køle ned og slib det i en kødkværn. Vi renser kartofler, kog hele, efter at beredskabet er taget ud og vejes med olie, æg og salt. Nu er det mest interessante - vi laver kartoffelkager, vi sætter kød på dem og strammer alle kanterne, så fyldningen ikke falder ud overalt. Vi forbereder zrazy i en damper i ca. 10-15 minutter.