Ved starten af sommeren er det ikke et problem at få friske tomater til en demokratisk pris, og kylling og ost i en lang række er tilgængelige hele året rundt. Tag nu de tre af disse ingredienser ud og bliv fantastisk til din smag og enkelhed, der er nemme at bage i ovnen til middag.
Kyllinghakket med ost og tomater
ingredienser:
- kyllingefilet - 470 g;
- fetaost - 45 g;
- flødeost - 15 g;
- frisk urter basilikum - 2 spsk. skeer;
- kirsebær tomater - 6 stk.
- brødcrumb - 1/4 ss.
forberedelse
Sæt ovnen op for at varme op til 200 grader, og begynd derefter at forberede en ost-tomatfyldning til koteletter. Smuldre fetaen, hugg ferske tomater fint, tilsæt lidt cremeost til bunken og basilikum for smag.
Kyllingefilet skæres langs, men ikke igennem, men for at få en "bog". Slog let af kyllingen og dæksel med påfyldningen. Rull fuglen i en rulle og kast i brødkrummer. På dette tidspunkt kan ruller simpelthen steges i en gryde, men det vil være mere nyttigt at bage en kylling med tomater og ost i ovnen i ca. en halv time.
Kylling bagt med tomater og ost i "peber" både
ingredienser:
- sød peber (stor) - 4 stk.
- hakket kyllingfilet - 950 g;
- tomater - 90 g;
- mushrooms - 160 g;
- tomatsauce - 210 ml;
- revet mozzarella - 2 elementer;
- persille greener.
forberedelse
Peberbrænder brænder over en gasring og fjerner den svarte hud. Skær frugten halvt og fjern stænglen.
Spasertsuyte svampe og tomater, indtil al fugt er fordampet af grøntsagerne. Tilsæt kyllingkornet til grøntsagerne og lad det være fuldt stegt. Bland alt med tomatsauce, persille og 2/3 mozzarella. Fyld halvdelene af peber med hakket kød og sæt skålen i ovnen under grillen, der tidligere er sprinklet med ostenes rester.
Opskrift på kyllingfilet bagt med tomater og ost
ingredienser:
- kyllingefilet - 850 g;
- mel - 40 g;
- brødbrud - 40 g;
- hvidløg tænder - 2 stykker;
- revet ost - 75 g;
- mælk - 55 ml;
- olivenolie - 45 ml;
- mozzarellaost - 4 skiver;
- skarp pølse - 10-12 stykker;
- Cherrytomater - 220 g.
forberedelse
Mens ovnen opvarmes til 190 grader, dyppes hver filet i mælken, og drys en blanding af brødkrummer med mel, ost og hvidløg. Sæt kyllingen i en stegepande og sæt i ovnen i 12 minutter. Efter et stykke tid skal du tilføje tomaterne til fuglen, dække fileterne med mozzarella og stykker af pølse. En anden 7 minutter og en skål du kan prøve!