Kyllingekødboller i cremet sauce er en skål, der sikkert vil dekorere dit bord. Kød er meget saftig, delikat og delikat aroma vil ikke forlade nogen ligeglad. Vi serverer dem med enhver parabol og friske grøntsager.
Kyllingekødboller i cremet sauce i ovnen
ingredienser:
- kylling frisk filet - 500 g;
- pære - 1 stk;
- komælk - 0,5;
- hvidt brød - 1 skive;
- krydderier .
Til sauce:
- creme - 500 ml;
- krydderier;
- ost - 300 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- friske greens.
forberedelse
Opskriften til madlavningscreme sauce til kødboller er ret simpel. For at gøre dette renser vi hvidløgskliverne, hakker dem og blander dem med revet ost og hakkede urter. Derefter hældes i fløden, smider krydderier og bland godt.
Brødstykke gennemblødt i mælk. Pæren er renset og finskåret, og kyllingefileten snoet gennem en kødkværn. Nu kombinerer vi kød med løg, brød og sæson med hakket krydderier. Vi danner små bolde og sætter dem i form. Bages ved en temperatur på 180 grader, og hæld derefter kyllingekødboller creme sauce og send skålen i yderligere 20 minutter i ovnen.
Opskrift på kyllingekødboller i cremet sauce
ingredienser:
- kyllingskød - 300 g;
- mælk - 100 ml;
- pære - 1 stk;
- mel - til breading;
- æg - 1 stykke;
- hvidt brød - 3 skiver;
- krydderier.
Til sauce:
- fløde - 450 ml;
- ost - 150 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 1 fed
- friske grønt - 50 g.
forberedelse
Kyllingefilet er malet i en blender. Grøntsager rengøres, skylles og gnides på et stort rivejern. Vi fjerner gulerødderne, mens de sidder og kombinerer løg med hakket kød. Tilsæt krydderierne efter smag og tilsæt det slagne æg. Stykker af hvidt brød er gennemblødt i mælk og sendt til resten af ingredienserne, svigtet lidt ud af dine hænder. fra