Det er sædvanligt at afslutte et måltid med en sød skål. Men folk, der er følsomme over for valg af mad, er bange for at spise desserter, da de tror, at slik er altid en betydelig mængde kalorier, hvilket nødvendigvis negativt påvirker figuren. For at undgå overskydende kalorier hjælper du med at lette desserter.
De foreslåede lette sommerterner kræver ikke betydelig tid til madlavning, da de fleste lette desserter er kogte uden bagning.
Romerske dessert
Hovedkomponenten i denne lette ostemasse er sunde til voksne og til børns ostemasse. Det foreslåede antal komponenter er designet til at lave en lækker, calciumrig skål til 4 personer.
ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- cremet yoghurt - 400 g;
- svesker - 25 bær;
- valnød - 25 stykker;
- flydende honning - 75 g.
forberedelse
Vi gnider cottage cheese gennem en sigte, tilsæt cremet yoghurt og slå det med en visp eller en mixer for at skabe en homogen, temmelig storslået masse. Vi beskærer sveskerne, skæres i strimler. Valnødkernerne tørret i stegepanden er hugget. Det er vigtigt at ikke kun vide, hvordan man laver en let dessert, men også hvordan man smukt lægger det ud, og hvordan man kan dekorere en skål. Vi foreslår at udbrede ½ af ostemassen fløden på 4 kremankas: læg svesker på fløden, og tilsæt derefter den resterende fløde, dekorere med et stænk valnødder og hæld honning over det.
Sambuc af æbler
Let dessert af æbler er rig på pektin, og uden tvivl vil du lide både dig og dine børn.
ingredienser:
- Proteiner fra æg - 2 stk.
- æbler - 5 - 6 stykker;
- gelatine - 2 tsk;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- vand - 150 ml.
forberedelse
Æbler skrælles, vi fjerner kernen. Bage dem i en mikrobølgeovn og opløst gelatine samtidig. Bagt æbler bliver til puree, vi tilføjer adskilte proteiner og sukker til det. Vi slog massen godt og tilføj den opløste gelatine igen og igen pisker. Vi sætter sambuk på kremankas i køleskabet, indtil det fryser.
Dessert af bananer og jordbær
En let jordbær-banan dessert er en blid smag og subtil aroma.
ingredienser:
- bananer - 4 stykker;
- jordbær (du kan bruge frosne bær) - 300 g;
- Nødder (alle undtagen jordnødder) - 4 spsk. skeer;
- sukker - 5 spsk. skeer;
forberedelse
Skær bananerne i terninger og frys dem i fryseren. Lad 12 bær for at dekorere den færdige dessert, andre, omrøring med sukker, koge over lav varme. Lad os køle jordbær syltetøj . Frosne bananer slået med en blender, indtil der opnås en homogen masse. Til bananmasse stikker ikke, dyppet ske i varmt vand. Bananblandingen er lagt ud på kremankam, tophældt med afkølet bærsyre, drys med møtriksmuld og dekorere med jordbær. Til bananmasse smelter ikke, vi serverer lette frugt dessert umiddelbart.
Som du har bemærket, er de desserter, der tilbydes af os, ikke kun lavt kalorieindhold, men også forfriskende.