Har du brug for en enkel, original og hurtig dessert? Derefter forberede banan kapekyki ifølge nedenstående opskrifter, og en lækker godbid vil glæde dig med en forførende aroma og en delikat smag.
Banan Cappeycakes - Opskrift
ingredienser:
- hvedemel - 160 g;
- creme creme - 55 g;
- smør - 110 g;
- granuleret sukker - 110 g;
- Vaniljesukker - 25 g;
- æg - 2 stykker;
- store overripe bananer - 2 stk.
- bagepulver - 5 g;
Til fløde:
- smør - 60 g;
- umodne store bananer - 1 stk.
- citronsaft - 1/2 tsk.
- vanille - 1/2 tsk;
- pulveriseret sukker - 480 g.
forberedelse
Først og fremmest gnid det bløde smør med sukker. Derefter tilsættes vaniljesukker, slået op til æggens pragt og igen blander mixeren sammen. Nu renser vi og omsætter til kartoffelmos, tilsættes dem til dejen, lægger cremefløde og pisker igen massen til homogenitet. Nu sætter vi den opnåede dej i formen til kagen, fylder dem med to tredjedele af det samlede volumen og anbringes i ovnen forvarmet til 190 grader på et gennemsnitligt niveau. Efter ca. tyve minutter bliver capkaki brun og klar.
Til fodring kan du tilberede en ekstra banankrem til capkake og komplementere dem med produkter, og klem det ovenfra med en konfektionspose. For at gøre det skal du blande lidt slået op blødt smør og et glas pulveriseret sukker og slå sammen i syv minutter. Derefter tilsættes de bananmashed kartofler blandet med citronsaft, vanilje og visp igen med en mixer indtil fluffy. Nu, i små portioner introducerer vi det resterende pulver, mens vi fortsætter med at piske. Før du dekorerer produkterne, skal cremen stå i køleskabet i ca. en time.
Chokolade og Banan Cappeycakes
ingredienser:
- hvedemel - 135 g;
- vegetabilsk olie - 60 ml;
- mælk - 55 ml;
- granuleret sukker - 245 g;
- en moden stor banan - 1 stk;
- æg - 1 stykke;
- kakaopulver 45 g;
- bagepulver og sodavand - 0,5 teskefulde hver;
- vanilleekstrakt - 0,5 tsk.
- vand 125 ml;
- salt - knivspids.
forberedelse
I en skål placeres de tørre ingredienser. Den mosede banan kombineres med de flydende komponenter og blandes med de tørre, indtil der opnås en homogen masse. Fyld den resulterende blanding tre fjerdedele af den samlede mængde af kageformen og læg dem i 20 minutter i en forvarmet ovn til 185 grader.
Når du er klar, kan chokoladekakkaki serveres med bananfyldning, fremstillet i overensstemmelse med opskriften ovenfor. Du kan dække cremen med denne creme på toppen eller fylde dem med capkager inde, tage lidt pulp med en ske og fylde hulrummet med fyld.