Mannisk tærte på kefir - opskrift

Semolina er det samme hvedemel, men kun mere grovslibning. Fra mango koger de porridge, forbereder pudder, bager tærter (manniki), gryderetter og endda kager.

Det mest nyttige er en hel hvede korn. Du kan lære det af en mørkere farve end en normal manga. Brug vores opskrifter til madlavning manna på kefir fra et almindeligt sæt produkter.

En simpel opskrift på manna på kefir

ingredienser:

• semolina - 1 glas;
• pulveriseret sukker - et halvt glas;
• rå æg - 2 stykker;
• blødgjort smør - 100 g;
• fedtfattig kefir - 1 glas;
• mel af højeste kvalitet - 1 glas;
• creme creme (ca. 20%) - 2 spsk;
• rosiner - 1 glas;
• sodavand - 1 tsk.

forberedelse

Ægene gnides med sukkerpulver og smeltet smør, tilsæt hjemmelavet yoghurt , cremefløde, semolina, salt og sodavand. Vi forlader i 15 minutter, indtil sodavand slukker. Hæld forsigtigt vaskede og tørrede rosiner. Gradvis tilsæt mel, ælt dejen. Formen til bagning smøres med olie, fordeles dejligt i formen og bages i ovnen, indtil der kommer en gylden skorpe.

Mannick på kefir er efterladt et stykke tid til naturlig afkøling. Bordet serveres med frugtsirup.

Opskrift på kage manikyr på kefir

ingredienser:

• groats semolina 2 kopper;
• kefir - 250 g;
• æg 3 stykker;
• sukker - 200 g;
• smør eller fløde margarine - 150 g;
• citron - 1 stk;
• rosiner - 2 spsk;
• sodavand - en halv teskefuld
• mel - 1 glas;
• brødkrummer, salt, vaniljesukker;
• abrikoser - 10 stykker;
• knuste valnødder - 1 glas;
• kondenseret mælk - 4 spiseskefulde;
• mælkchokolade - 100 g;
• mælk - 2 spsk.

forberedelse

Blød mango i kefir for hævelse. Vi slukker sodavand i kefir. Ægene gnides med blødt smeltet smør, sukker og vaniljesukker. Vi forbinder begge blandinger. Klem citronens saft, tilsæt de tilberedte rosiner. Knead dejen og gradvist hælde det sigtede mel.

Strimlede valnødder blandes med kondenseret mælk. Skal få en tyk masse. Abrikoser vaskes og frigives fra knoglerne. Vi deler i to dele eller fire dele.

Formularen smøres med olie og sprinkles med brødkrummer. Vi hælder i en tredjedel af den færdige dej. Udsæt et lag af abrikos, drys dem med sukker. Hæld den anden tredjedel af dejen, fordel den jævnt over overfladen. Herefter lægges et lag valnødder med kondenseret mælk. Top resten af ​​dejen. Bages i ovnen, indtil den er klar. Vi lader afkøle.

Damp chokoladen og tilsæt lidt mælk og smør. Kølet mannick kage med chokolade.