Pie med persimmons viser sig meget originale, frodige, lyse, appetitvækkende og meget duftende. Sådan bagning, selvfølgelig, vil glæde og vil glæde alle dine gæster og børn.
Persimmon kage i multivarket
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare
- Vanillin - til smag;
- mel - 1 vare;
- persimmon - 3 stk.
forberedelse
Så for at lave en lækker tærte med persimmon skal du tage æggene, bryde dem i en skål, hæld sukkeret og slå det med en blender indtil et stærkt skum på 7-10 minutter. Tilsæt derefter gradvist melet og bland det med en sked, indtil det er glat.
Hæld den resulterende dej i en skål med multivarka, der tidligere smøres med smør. På toppen lægger vi skære skiver og en pottet persimmon. Derefter lukkes låget på enheden, sæt programmet "Baking" og tilbered kagen i multivarket 60 minutter. Så snart klar signalet lyder, fjern charlotten forsigtigt ved hjælp af en speciel dampkorg. Det er alt, lækker vinterkage med persimmon klar. Om ønsket skal du dekorere bagningen med pulveriseret sukker eller revet chokolade.
Kage med persimmoner og æbler
ingredienser:
- sukker - 0,5 varer;
- creme creme - 200 ml;
- æg - 2 stykker;
- sodavand - 0,5 tsk.
- kanel, vanillin - til smag;
- æble - 1 stykke;
- pulveriseret sukker;
- persimmon - 1 stk.
forberedelse
Vi tager æbler, vasker dem, tørrer dem med et håndklæde og skæres i skiver. Med persimmoner skræler vi omhyggeligt huden og skærer lobulaerne. Nu gå til forberedelsen af dejen. For at gøre dette blandes cremefløde med sukker, tilsæt æg, lidt sodavand, sæt kanel og vanillin til smag. Konsistens af den færdige dej skal være sådan som på tykke pandekager. Hæld massen i en forvarmet skimmel. Vi skærer æbler og persimmonskiver ovenfra og presser let ind i dejen. Bag kagen, indtil den er klar til 180 grader. Når charlotka køler lidt ned, drys det for skønhed med pulveriseret sukker.
Curd kage med persimmons
ingredienser:
Til testen:
- mel - 300 g;
- smør - 80 g;
- sukker - 60 g;
- æg - 2 stk.
Til ostemasse:
- cottage cheese - 500 g;
- sukker - 1 vare
- smør - 100 g;
- æg - 4 stykker;
- creme creme - 100 ml;
- manga - 5 spsk. skeer;
- Vanille - til smag;
- salt - knivspids.
Til påfyldning:
- persimmon - 2 stykker;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- stivelse - 3 spsk. skeer;
- appelsinskal.
forberedelse
Så lad os først lave en dejdeg med dig. Gnid det bløde smør korrekt med sukker, tilsæt kyllingegrævet og bland massen grundigt. Derefter sigtes det sigtede mel og knæder den homogene dej. Det skal være blødt nok, men ikke ved at holde fast i hænderne. Sæt det derefter i en pose og sæt det på køleskabet i 20 minutter.
Og denne gang vil vi forberede påfyldningen. For at gøre dette skal du gnide kageost gennem en sigte, tilsæt surkrem, smør, hæld halvpølse, vanilje og smør salt. Vi blander alt grundigt. Æggene slog op med sukker og tilføjes forsigtigt til ostemassen. Bland grundigt for at få en homogen væskemasse.
Persimmon vasket, tørret med et håndklæde, skrællet, fjernet frø og knæet med en gaffel til en puree
Hæld cottage cheese masse og en spiseskefuld jævnt spredt kartofler fra persimmons. Vi bage kagen i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader. Den færdige charlotte-kage afkøles, vi fjerner den i flere timer i køleskabet, hvorefter vi skærer og inviterer alle til bordet.