Cottage cheese er perfekt kombineret med frugt og bær - fra disse produkter er simpelthen fantastiske desserter. Curd kage med kirsebær er en direkte bekræftelse på dette. Det viser sig mildt, let og meget velsmagende. Opskrifter til dens forberedelse læses nedenfor.
Curd kage med kirsebær - opskrift
ingredienser:
Til testen:
- mel - 220 g;
- fløde - 1 spsk. ske;
- smeltet smør - 110 g;
- æg - 1 stk;
- granuleret sukker - 25 g;
- salt.
Til påfyldning:
- creme 150 g;
- sukker - 150 g;
- kirsebær - 250 g;
- cottage cheese - 250 g;
- kartoffelstivelse - 25 g;
- æg - 2 stykker;
- vanillin.
forberedelse
Vi forbinder cremen med saltet, sukker, æg og en god blanding med en visp. Hæld forsmeltet og kølet smør og rør igen. Tilsæt melet og ælt dejen. Det kommer ud temmelig blødt. Formularen smøres med olie, og vi fordeler dejen langs den, vi danner siderne. Vi sætter det i køleskabet i en halv time. Og på dette tidspunkt er vi engageret i fyldning: fløde, hytteost, sukker, stivelse, vanillin og ægpiskede blender indtil homogenitet. Kirsebær min, fjern knoglerne og læg bærene i en kolander, så glasets overskydende væske. Formularen er taget ud af køleskabet, vi spredte på det et jævnt lag af ostemassefyldning og kirsebær. Ved 180 grader holdes kagen i ovnen i ca. 55-60 minutter.
Curd kage med kirsebær i multivarket
ingredienser:
- hytteost - 550 g;
- bagepulver - 5 g;
- manga - 60 g;
- sukker - 120 g;
- kyllingæg - 3 stykker;
- kirsebær - 240 g.
forberedelse
Sukker og æg kombineres og blandes. Tilsæt kage, bagepulver, mango, salt og bland igen indtil glat. Multivarochnuju en gryde vi smør med olie, vi spredte i den tilberedte dej, og yderligere spredte vi en kirsebær. Hvis vi tager en frosne kirsebær, kan den tilsættes direkte til dejen. Det er ikke nødvendigt at afrimme på forhånd. I "Baking" mode koger vi vores kage i 60 minutter.
Curd-Banana Quiche med kirsebær
ingredienser:
- bløde kurver - 500 g;
- æg - 2 stykker;
- yoghurt - 120 g;
- mel - 70 g;
- bananer - 4 stykker;
- bagepulver - 5 g;
- kirsebær frøfri - 270 g.
forberedelse
Cottage cheese kombineres med yoghurt, tilsæt sukker, æg og en god slib. Hæld derefter mel og bland. I ostemasse-yoghurtmørken introducerer vi en bananpuré og visp igen. Kirsebær sendes også til dejen og blandes. Vi lægger massen i formen og bage vores kage fra hytteostdejen med kirsebær i ca. en time ved 160 grader.