Svampekage med syltetøj

På forkanten af ​​foråret ved husmødrene allerede, hvor meget marmelade forbliver ude af arbejde, og søger muligheder for effektiv brug. Vi tilbyder en af ​​disse metoder. Det er nok at tilføje til kiksdejen, da dets komponent er nogen syltetøj og smag af det færdige produkt er helt nyt. Opskrifterne nedenfor hjælper dig med at realisere denne ide og give dig selv og din familie en vidunderlig dessert til te.

Svampekage med marmelade i travlt - opskrift

ingredienser:

• hvedemel - 360 g;
• granuleret sukker - 125 g;
• kefir - 235 ml;
• to mellemstore kyllingæg;
• bagepulver - 10 g;
• 9% eddike - 15 ml;
• marmelade - 235 ml;
• smør eller vegetabilsk olie uden lugte;
• pulveriseret sukker.

forberedelse

Hele processen med at lave denne pie retfærdiggør helt sit navn. Produktet er i virkeligheden ved at blive tilberedt i travlt. Du kan se for dig selv nu, efter at du er blevet bekendt med forberedelsesalgoritmen.

Soda slukker med eddike og blandes med kefir. Efter tre til fem minutter tilsæt æg, der er behandlet med en blander med sukker, læg syltetøj og hæld det sigtede hvedemel. Dens mængde kan variere afhængigt af densiteten af ​​den syltetøj, der anvendes, og degenes endelige konsistens skal være lidt tykkere end til fremstilling af pandekager.

Efter at have opnået en ensartet tekstur af dejen, overfører vi den til en olieret bagebeholder og placerer den i 45 minutter på ovnens midterste niveau. Det skal først opvarmes til en temperatur på 180 grader og opretholde denne temperaturregulering under hele bagningsprocessen.

Når den er klar, kan kagen simpelthen strøges med pulveriseret sukker eller skæres i halvt og gennemblødt med noget. Især lækker er en kiks kage med æble syltetøj eller creme creme .

Svampekage med hindbær marmelade i multivarket

ingredienser:

• mel - 285 g;
• tre kyllingæg;
• hindbær marmelade - 285 g;
• sukker - 90 g;
• mad sodavand - 15 g;
• bagepulver - 10 g.

forberedelse

Den nødvendige mængde hindbær syltetøj er anbragt i en skål, blandet grundigt med sodavand og lad stå i 20 minutter. I løbet af denne tid vil massen i høj grad skumme og stige i volumen.

Nu behandler vi ægblanderen med granuleret sukker indtil lyn og pragt og spredes til syltetøj. Derefter sigtes melet, hældes i bagepulveret og blandes. Afhængig af tætheden af ​​mel syltetøj kan have brug for mere eller mindre. Tætheden af ​​dejen skal være som en pandekage. Hvis du bruger hindbær, der er revet med sukker, hvor sidstnævnte er dobbelt så meget som i den traditionelle marmelade, kan du ikke i dejen sød krystaller.

Nu er det fortsat at flytte massen til enhedens olierede kapacitet og bringe den til beredskab i "Bake" -programmet. Hvis din enhed gør det muligt at justere temperaturen, skal du indstille den ved 180 grader. I dette tilfælde tager det 25 minutter at bage. I andre tilfælde styres muligheden for din multivark.