Der er meget sagt om fordelene ved yoghurt. Men for at sige at dette produkt er meget nyttigt, kan du, når det ikke er til stede eller indeholder et minimum af farvestoffer, alle former for additiver, men der er levende bakterier - probiotika . I dette tilfælde er fordelene ved yoghurt ubestridelig: det vil være meget nemt at assimilere og barnets krop og endda en gravid kvinde. Dette produkt anbefales til kvinder med toksikose. Dette betyder dog ikke, at du kan købe noget produkt med tilsætningsstoffer. Tværtimod, at vælge noget, der ikke gør ondt i din krop, skal du omhyggeligt studere kompositionen.
Hvad ved vi om sammensætningen af yoghurt?
Factory yoghurt er ikke nødvendigvis et kulinarisk onde. Det er nødvendigt at være opmærksom på sammensætningen, og også for gyldighedsperioden. Hvis sidstnævnte er ret stor, har fordelene ved naturlig yoghurt intet at gøre med det, da i dine hænder du ikke holder hvad der i princippet kan henføres til naturlige yoghurt. For at produktet skal opbevares i lang tid, tilsættes konserveringsmidler til det og ikke kun. Og enhver yoghurt med probiotika kan simpelthen ikke opbevares i lang tid. Normalt den normale holdbarhed for den sidste - en uge, 10 dage, afhængigt af hvordan den blev forberedt.
Yoghurt hjemme
Mange mennesker tror, at det er optimalt at forberede denne ret hjemme. Som alt er under kontrol, er det klart, at det blev taget som råmateriale, ingen vil tilføje noget kemisk. Selvfølgelig er fordelene ved hjemmelavet yoghurt stor, men kun hvis du ikke har brudt processen, og du ved virkelig, hvordan du holder teknologien. Vigtigt og kvalificeret surdej med indholdet af de mest probiotika og temperaturregimet. Hvis alt er iagttaget, vil fordelene ved yoghurt være utvivlsomt: en stor mængde vitamin A, D, en betydelig mængde calcium . Og fordelene ved at drikke yoghurt er som følger: calcium fra dette produkt fordøjes meget lettere, og også hurtigere end fra alle andre varianter af produkter.