Øre i multivarket

Suppen er en meget velsmagende og let fiskesuppe, en fremragende mulighed for en hurtig frokost. Især hvis du bare stegte fisk i går, men forlod hendes hoved og lidt kød, så skal du nødvendigvis lave mad fra dem. Nå, kast ikke væk!

Favorit med mange fiskesuppe kan med succes koges ikke kun på staven, men også hjemme i dets multivark. Øret i en multivariat brygges meget hurtigt og simpelt. Og hvordan præcis at koge øret i multivarket og hvilken tilstand at vælge, vil vi overveje lige nu.

Øre fra laks i multivarka

ingredienser:

• Laks (hoved og filet) - 400 g;
• kartofler - 2 stykker;
• løg - 1 stk.
• vand - 4 genstande;
• gulerødder - 1 stykke;
• citron - 1 stk;
• salt, sort jord peber, løv blad - efter smag.

forberedelse

Så lad os overveje, hvordan du laver et øre i en multivark? Først tager vi skålen til multivarket og hælder vandet derinde. Så salt til smag, vi sætter stykker fisk og et stykke citron. Citron vi skal sikre, at når madlavning ikke havde en ubehagelig lugt. Vi lægger skålen i multivarket og indstiller tilstanden "Quenching" i ca. 35 minutter (afhængigt af multivarkmodellen).

Denne gang renser vi kartofler, gulerødder, løg og skæres i små terninger. I slutningen af ​​tiden, tilsæt alle de skårne grøntsager til bouillon, salt, peber efter smag og læg laurbærbladet. Igen lægges skålen i multivarket i yderligere 30 minutter, men allerede på "Steam cooking". Det er dybest set hele opskriften til madlavning suppe i en multivark.

Straks inden servering skal du dekorere øret med ferske hakkede friske urter og servere det til bordet. Hvis du vil have suppen til at vise sig at være mere blid, så er det bedre at bruge laks i stedet for laks. Så har du et let og duftende øre fra en ørred i en multivark.

Øre fra pink laks i multivarka

ingredienser:

• laksfilet - 500 g;
• løg - 1 stk.
• gulerødder - 2 stykker;
• tomat - 3 stk.
• kartofler - 5 stk.
• Basil, dill, persille - til dekoration;
• vodka - 1 spsk. ske;
• hirse - 0,5 varer
• olivenolie - 1 el. ske;
• salt, peber - efter smag.

forberedelse

Lad os overveje en anden simpel, men meget lækker opskrift på, hvordan man kan koge et øre i en multivark. Alle grøntsager vaskes grundigt og tørres. Gulerødder og løg rengøres og skæres i tynde strimler. Vi hugger tomaterne i en skål. Kartofler skrælles og skæres i store stykker. Fiskefilet er anbragt i skålen på multivaretten sammen med alle grøntsager, salt og peber efter smag. Fyld med kogende vand og sæt i multivarku. Vi sætter "Quenching" -tilstanden og venter i 1,5 timer. I sidste ende tilføjes en lille vodka. Før vi serverer, sætter vi olivenolie og grønne. Hvis du vil lave et mere hjerteligt måltid, kan du også sætte hirse sammen med grøntsagerne.

Ør af gedde i multivark

Suppen, kogt i en gedde multivark, er en anden mulighed for en hurtig og ukompliceret suppe.

ingredienser:

• gedde - 400 g;
• kartofler - 4 stk.
• løg - 1 stk.
• gulerødder - 1 stykke;
• greens - til dekoration;
• salt, peber - efter smag.

forberedelse

Gedde er fantastisk til fremstilling af rige og duftende ører. Så skære fisken i små stykker og læg multivarket i skålen. Ved siden af ​​fiskene lægges de skrællede kartofler og hele løg og gulerødder. Hvorfor gulerødder med løg er hele, og ikke skåret, fordi børn (og mange voksne) ikke kan lide det, når suppe koger kokte gulerødder med løg. Vi sætter dem til at forbedre og koncentrere smag af bouillon, og så i slutningen af ​​kogningen tager vi ud.

Fyld alle ingredienser med varmt vand, sæson med salt og peber efter smag og tænd "Soup" -tilstanden i ca. en time. 10 minutter før beredskabet tilføjer vi grønne til øret og tager forsigtigt gulerødderne og løgene ud.