Salat med ost er en universel opskrift. Du kan tilføje næsten alle retter til saltet parmesanost eller brinedost, og behandlen vil kun blive forvandlet til det bedre. De mest enkle snacks ændrer smagen og bliver mere interessante og originale.
Salat med ost - simpel opskrift
Den enkleste skål, der kan laves om en kvart time, er en salat med ost og hvidløg , tilsæt det kogte æg og du er færdig! Denne snack kan serveres del ved at fylde wafer kurve, smurt på et stykke brød eller serveres til hovedret i stedet for garnish. Du kan bruge flere typer ost.
ingredienser:
- ost hård - 200 g;
- ost smeltet - 100 g;
- kogt æg - 2 stykker;
- mayonnaise;
- hvidløg - 3 tænder.
forberedelse
- Ost og æg gis på et stort rivejern.
- Hvidløg presses gennem pressen, blandes med den samlede masse.
- Sæt salat med mayonnaiseost og server straks.
Mimosa salat med ost - opskrift
Mimosa salat med ost og konserves er let at lave. Du kan bruge den traditionelle opskrift eller variere fadet med nye interessante ingredienser. Løg marinerer i eddike slet ikke længere, bare for at give en let surhed, og brug to slags ost: hårdt og smeltet.
ingredienser:
- ost hård - 150 g;
- ost smeltet - 100 g;
- pink laks dåse - 1 b.
- hårdkogte æg - 3 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- marineret løg - ½ stk.
- mayonnaise.
forberedelse
- Begge typer ost, rist.
- Separate æggeblommer, proteiner, natrium.
- Kog gulerødderne, cool og grin også på en fin rist.
- Lay out lag, promazyvaya alle med mayonnaise. Første fisk, efterfulgt af løg, gulerødder, protein, ost smeltet, så hårdt.
- Afslut madlavning med en æggeblomme.
Salat-cocktail med skinke og ost
En simpel salat af skinke, ost og friske agurker kan omdannes ved formalisering. Andel der serverer i kremankah vil appellere til alle gæster. Produkterne er godt kombineret, fordi du kan forlade og den grundlæggende sammensætning af de tre ingrediensers godbidder, men du kan og dristigt supplere med interessante ingredienser: greener eller rusks. Af det angivne antal produkter opnås 4 portioner.
ingredienser:
- skinke - 300 g;
- ost hård - 200 g;
- frisk agurk - 3 stk.
- mayonnaise - 4 spsk. l.
forberedelse
- Skinke og agurker skåret i strimler, ostrist på en stor rist.
- Sæt ingredienserne i porcelæn.
- Top med en skejl af mayonnaise og server salat med ost, uden omrøring.
Salat med tomat og ost
Forbered de italienske klassikere "Caprese" , hver doven kokekande. Vi har brug for friske tomater, kvalitet ost og balsamisovs. Suppler snack med en flok arugula og et par dråber pesto. Salat med mozzarellaost fremstilles hurtigt, men det skal serveres straks, indtil tomaten har ladet saften ind og ikke har mistet sit friske udseende.
ingredienser:
- tomat - 3 stk.
- mozzarella - 400 g;
- olivenolie;
- balsamisovs;
- pesto;
- arugula - 50 g.
forberedelse
- Skær osten og tomat i skiver.
- I midten af pladen lå en flok arugula, spred tomater og mozzarella overlapper hinanden.
- Strø med olivenolie, tilsæt et par dråber balsamico og pesto.
Salat med krabbepinde og ost
En enkel hurtig salat med smeltet ost og krabbepinde kan fremstilles og serveres på en original måde. I stedet for den sædvanlige snit af surimi-terning kan de fyldes. Fyldningen kan suppleres med urter, hvidløg, friske agurker, rejer og blæksprutter. Under alle omstændigheder vil snacket give et specielt indtryk, og det vil vise sig meget velsmagende.
ingredienser:
- krabbepinde - 300 g;
- smeltet ost - 150 g;
- kogt æg - 1 stykke;
- hvidløg - 2 tænder;
- greens - 20 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Ost og æg, rist, hvidløg, bland med mayonnaise og hakkede greener.
- Udvid krabbepindene, læg ud på skeen af påfyldningen, rul rullen op.
- Salatsmad med ost skal stå i køleskabet i 20 minutter før servering.
Salat med ananas og ost
Fans af usædvanlig mad vil helt sikkert lide en salat med hård ost, hvis opskrift er beskrevet nedenfor. Skålen er tilberedt hurtigt, fra simple ingredienser, ananas kan bruges både frisk og dåse, dette påvirker ikke smag af maden. God pasform i sammensætningen af frisk agurk og kogt kyllingebryst.
ingredienser:
- hård ost - 200 g;
- ananas - 150 g;
- kogt filet - 200 g;
- frisk agurk - 1 stk;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær ananas, bryst og ost i en terning.
- Agurkhakket lille hakket, bland alle ingredienserne.
- Denne salat med hård ost er krydret lige før servering.
Opskrift på græsk salat med fetaost
En berømt vegetabilsk salat med ost kan tilberede alle. Brug kun kvalitet og friske produkter, undgå at købe olivenolie og ost, og kun under sådanne forhold får du en ægte, sindssyg velsmagende, farverig salat. Peber er nødvendig i forskellige farver, ideelt gul og rød rattunda eller paprika.
ingredienser:
- Paprika gul og rød - 2 stk.
- feta - 250 g;
- løg violet - ½ stk.
- frisk agurk - 1 stk.
- tomat - 2 stk.
- oliven - 100 g;
- olivenolie, citronsaft.
forberedelse
- Peber, feta, agurk og tomat skåret i en stor terning.
- Løg hak halve ringe og send alle ingredienserne til en stor salatskål, tilsæt oliven.
- Rør, sæson den græske salat med fetaost med citronsaft og olivenolie. Send straks.
Salat med svampe og ost
Prøv at lave salat med mushroom og ost i henhold til nedenstående opskrift. Snack er meget lækker og meget usædvanlig. Kombinationen af saltede svampe, hård ost, skinke og nødder skaber en helt usædvanlig sammensætning. Skålen er fuld, pikant, og ikke alle vil være i stand til at stoppe under smagningen. Du kan servere det i portioner eller i en stor salatskål, der nødvendigvis er dekoreret med møtriksmuler på toppen.
ingredienser:
- saltede svampe - 200 g;
- hård ost - 250 g;
- skinke - 200 g;
- valnødder knust - 1 vare;
- Kogt æg - 2 stk.
- mayonnaise.
forberedelse
- Svampe skåret stort.
- Æg, skinke og ost hugge halm.
- Bland alle ingredienserne med mayonnaise, læg dem i en skål og tilsæt hasselnødderne over salat.
Salat med rejer og ost
En lækker salat med røget ost og rejer kan ikke fyldes med enkle produkter, nok salatblade, kiks og simple dressinger fra citronsaft, sennep og olivenolie. Mollusks passer godt med røget og krydret oste, fordi "kanon" i dette tilfælde er ideel. Rejer kan koges, men det er bedre at stege.
ingredienser:
- King rejer - 10 stykker;
- hvidløg - 1 tand;
- olivenolie - 10 ml;
- isbjerget salat - 50 g;
- ost carom - 200 g;
- croutoner - 1 håndfuld
Fyld:
- citronsaft - 20 ml;
- olivenolie - 50 ml;
- korn sennep - 2 tsk.
forberedelse
- Lav en dressing, bland alle ingredienserne og lad den stå i 15 minutter, bryg.
- I stegepanden opvarmes olien, sæt hvidløgspladerne og i denne blanding steg de skrællede rejer på begge sider i 3 minutter.
- Læg skaldyrene på et serviet, så overskydende fedt absorberes, afkøles.
- 150 gram ost skåret i strimler. De resterende 50 g natrium.
- På skålen lægger salatblade, spred rejer og ost.
- Top med croutoner, sæson med sovs og tåre med ost.
Salat med kyllingebryst og ost
Sindssyg lækker varm salat med kylling og ost er sikker på at behage alle. Dette er en multi-komponent skål, så fuld af alle slags smag, at det er umuligt at bryde væk fra det. Alle produkter er perfekt kombineret, ost og kylling tilføjer mæthed, og grøntsager er pikante og lyse farver. Måltidet kan serveres med tillid til frokost og middag. Den angivne mængde produkter er tilstrækkelig på to high-grade portioner.
ingredienser:
- Adyghe-ost - 200 g;
- bryst - 400 g;
- Aubergine - 1 stk.
- sød peber - 1 stk.
- tomat - 1 stk.
- olivenolie;
- greens til arkivering.
forberedelse
- Æggplanter skæres i strimler, krydder med salt og sæt til side i 10 minutter. Skyl og tør.
- Ost skåret i store strimler og steg på en lille smule smør, indtil de gyldne sider.
- Steg kyllingen, skåret i strimler.
- Æggeplanter og peber også, brunet let i en stegepande.
- Overfør alle ingredienserne til en bageplade, varm i ovnen, drys med olivenolie i 10 minutter.
- Overfør salat med Adygei-ost på en tallerken og tjen straks efter at have smagt grønne.