En fremragende mulighed for en hjertelig middag vil være en utrolig velsmagende pandekage med kylling og svampe. Den er simpelthen forberedt, spist hurtigt og huskes med beundring i lang tid.
Pandekage kage med kylling, svampe og ost - opskrift
ingredienser:
- pandekager - 10-15 stykker;
- Kyllingebrystfilet - 450 g;
- svampe - 450 g;
- æg - 2-3 stykker;
- hård pikant ost - 120 g;
- løg - 150 g;
- creme - 220 ml;
- vegetabilsk olie - 35 ml;
- friske greens af dill;
- krydderier ;
- jordet sort peber;
- salt.
forberedelse
Det første skridt er at forberede pandekager i overensstemmelse med din sædvanlige opskrift. Vi har brug for et gennemsnit på ti mellemstore pandekager, men deres antal kan variere afhængigt af størrelsen af den anvendte bageplade.
Vi renser, makuler agurker løg og wesser på vegetabilsk olie indtil gylden. Tilsæt forvaskede og hakkede svampe og stå på ilden, omrør, indtil det er blødt. I en separat stegepande brun til kogte, tørrede og hakket små skiver kyllingefilet og sat i en stegepande med svampe. Sæt fyldet til smag med salt, jordet sort peber, hakket dild, krydderier og rør.
Vi sætter på kanten af hver pandekage ca. to spiseskefulde affyldning og rulle op i rullen. Vi placerer pandekager i olieagtig form med logs, hvis din form er rektangulær og snegl - hvis rund.
Bland de slagne æg med fløde, sæson med salt, jordet peber og krydderier og hæld den resulterende blanding af pandekager i form. Vi pritrushivayem toppen af parabolen passeret gennem en gnist med hård piquant ost og sted til bagning i en opvarmet til 185 graders ovn i femogtyve til tredive minutter.
Pandekager med kyllingekød, svampe og grønne løg
ingredienser:
- pandekager - 10-15 stykker;
- kyllingekød (pulp) - 550 g;
- syltede svampe - 450 g;
- æg - 2 stykker;
- hård pikantost - 75 g;
- løggrøn - 3-4 stængler;
- creme - 75 ml;
- creme creme - 120 g;
- æg - 2-3 stk.
- vegetabilsk olie - 35 ml;
- krydderier;
- jordet sort peber;
- salt.
forberedelse
Det første skridt er at forberede pandekager på den sædvanlige måde og straks fylde dem for dem. Kyllingekød
Vi pålægger to tre skeer af en fyldning til hver pandekage, vi slukker med et kast, og vi sætter i den olierede form en snegl eller logfiler afhængig af en slags formular. Fyld indholdet med en blanding af æg, fløde og creme creme smagret med salt og peber og bages i forvarmet ovn i op til 185 grader i 30 minutter eller indtil den ønskede farve.