Salat fra havkål bør være en ønsket behandling på hver tabel, i betragtning af, hvilken grad af nytte der anvendes til dets fremstilling, lavt kalorieindhold tang. Dette produkt indeholder en hel liste af vigtige for metaller, jod, fosfor, alle former for vitaminer og sporstoffer.
Hvordan laver man salat fra havkål?
Enhver tilberedt salat med tilsætning af havkål har en høj næringsværdi. Med den rette tilgang vil det være muligt at bevare produktets værdifulde egenskaber og kvalitativt understrege alle dens fordele.
- Ofte bruges til at tilsætte salater til dåse havkål, som vaskes under koldt vand og giver et godt afløb af væske.
- Ansøg om madlavning, du kan og tørret tang, blødgør dem på forhånd i vandet i 15 minutter, og skyll derefter grundigt og spyl eventuelt sandkorn.
- Hvis der er frosne alger i briketten, hældes der for deres fremstilling en del af produktet uden optøning med kogende vand, opvarmes til kogning med tilsætning af salt og krydderier, hvis det ønskes, og derefter efterlades under låget for at afkøle.
- Sea Kale er perfekt kombineret med grøntsager, æg, skaldyr, bønner og endda kød.
- Som dressing, brug mayonnaise, creme fraiche eller mere originale blandinger baseret på sojasovs eller olivenolie med tilsætning af citronsaft eller balsamicoeddike.
Salat fra dåse havkål
Den nærende og bedste salat med havkål, der er tilberedt efter følgende opskrift, diversificerer den daglige kost kvalitativt, gør den mere nyttig og afbalanceret. I stedet for hvidløg sojasovs kan du bruge klassisk og samtidig tilføje en knuste hvidløgsklove.
ingredienser:
- havkale - 200 g;
- mushrooms - 350 g;
- løg - 1 stykke;
- ost hård - 150 g;
- soja hvidløgssauce - 2 spsk. skeer;
- mayonnaise, vegetabilsk olie, urter.
forberedelse
- Stej skære svampe i olie.
- Tilsæt løgekubene, steg til det er blødt.
- Efter afkøling blandes stegning med kål og revet ost.
- Sæson med salat af syltede havkalk med sojasovs og majones, bland.
Salat fra tørret havskala
Den enkleste salat af havkål, men ikke mindre lækker, kan du forberede følgende opskrift. I dette tilfælde bruges tørrede alger til at gøre en salig snack, men om ønsket kan de erstattes med dåse, der korrigerer mængden af smagsadditiver.
ingredienser:
- tørret kål - 100 g;
- gulerødder - 200 g;
- hvidløg - 1-2 tænder;
- salt og eddike - 0,5 spsk hver. skeer;
- sukker og vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- jordet sort peber - 0,5 tsk.
forberedelse
- Sug den tørrede kål i vand i 15 minutter, vask derefter omhyggeligt og lov til at dræne.
- Rist gulerødderne, tilsæt den tilberedte kål.
- Rør den hakkede hvidløg og resten af ingredienserne fra listen.
- Lad en salat af tør havkalle i flere timer for at imprægnere og tjene.
"Havbund" salat med havkalk
Salat fra havkål, hvis opskrift vil blive præsenteret yderligere, kan udarbejdes ikke kun til daglig servering. På festlig menuen vil snacken ikke tage det sidste sted og vil blive værdsat af kyndige fiskere. Dekorer opvaskene kan være mønstre af krabbepinde og friske urter.
ingredienser:
- havkale - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- æbleeddike - 1 spsk. ske;
- krabbepinde - 150 g;
- saltet laksfilet - 150 g;
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise, salt.
forberedelse
- Skær løg, hæld kogende vand i et minut, dernæst afløb vandet, tilsæt æblecidereddike og lad i 15 minutter.
- Syltede løghalvringe foldes på en sigte.
- Kæmpe fisk, krabbepinde, slib separat egern og æggeblommer.
- Læg i en salatskål, smag hver med mayonnaise, havkål, løg, krabbepinde, egern efterfulgt af fisk og æggeblommer.
- Et par timer udsmykning af den sejrede salat af havkål til smag og servering til bordet.
Salat med havkål og æg - opskrift
Samtidig kan en nærende og let salat af havkål fremstilles ved hjælp af følgende opskrift og tilføjer nyttig tang med kogt æg og løg. I stedet for mayonnaise kan du bruge creme fraiche eller naturlig yoghurt, hvor du kan tilføje lidt skarp eller mere delikat sennep til piquancy.
ingredienser:
- havkale - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise, salt.
forberedelse
- Kog æggene, rengør, skåret i terninger, skiver eller rist ingrediens på gnisten.
- Løgene er ristede med semirings og om ønsket gennemblødt i et minut i kogende vand for at slippe af med overdreven skarphed.
- Bland de tilberedte ingredienser, sæson salat fra havkål og æg med mayonnaise. Rør og server, udsmykket med grønne, hvis det ønskes.
Salat med havkål og krabbepinde
Harmonisk til smag kan salat fra havkål med majs og krabbepinde. Fyldt hakkede persille grøntsager vil opdatere fadet, gøre det mere smagfuldt, og løg vil tilføje den manglende spiciness og piquancy. Brug helst hjemmelavet mayonnaise eller erstat det med en blanding af creme og sennep.
ingredienser:
- havkale - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- krabbepinde - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- persille - 1 flok;
- mayonnaise, salt.
forberedelse
- Kog, rengør og skær i kuber eller tynde skiver æg.
- Rist krabbepinde og løg, hugg grønnsagen af persille.
- Kombiner ingredienserne i en salatskål, sæson med mayonnaise, tilsæt salt, bland.
- Serveres salat med havkål, dekorere parabol med persilleplader.
Salat "Fjernøsten" fra havkalle
Salat lavet af havkål med tilsætning af krabbekød vil ikke forlade ligegyldig heller ikke denne finlige og lunefuld gourmet. Som akkompagnement til de grundlæggende komponenter i dette tilfælde anvendes grønne oliven og en promineret løg. Udsmykket design af snacks kan forenkles ved blot at blande ingredienserne i en skål og lægge i en salatskål.
ingredienser:
- havkale - 150 g;
- løg marineret - 100 g;
- krabbekød - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- oliven uden pits - 10 stk.
- mayonnaise, urter, salt.
forberedelse
- Krabbekød blandet med hakkede æg og mayonnaise, sat i midten af skålen.
- Langs kanterne er en aromatiseret blanding af tang og syltede løg.
- Dekorer en lækker salat med havkål skåret med grønne oliven, grønne og serveret.
Salat med havkål med blæksprutte
Forbered en simpel salat af havkål med skåle, som gør retterne mere næringsrige og omdanner smagsegenskaberne til det bedre. Der er versioner af fadet med tilsætning af kogt æg og uden dem - nogen er den højeste værdsættelse værd og vil blive modtaget af æggene med begejstring.
ingredienser:
- havkale - 150 g;
- løg - 1 stykke;
- blæksprutte - 0,5 kg;
- æg (valgfrit) - 3-4 stk.
- mayonnaise, vegetabilsk olie, salt.
forberedelse
- Squids hældes i 5 minutter med kogende vand, hvorefter de rengøres af filmen, akkordet fjernes.
- Skær rent blækspruttekroppe med ringe og steg et minut i olie, omrør ofte.
- Efter afkøling blandes fisk og skaldyr med havkål, løghalvringe, der tilsættes kogte og hakket æg, hvis det ønskes.
- Rør i mayonnaise, sæson snack til smag
Salat af koreansk kale i koreansk stil
Havkål på koreansk kan fremstilles med en lakonisk sammensætning af karakteristiske orientalske krydderier og smagsstoffer, eller i en mere raffineret version med tilsætning af roastbiff. Kød er meget finhakket eller snoet gennem en kødkværn, hvorefter den steges i en varm stegepande med olie tilsat til rødmen.
ingredienser:
- tørret kål - 100 g;
- oksekød - 100 g;
- olie - 100 ml;
- løg - 1 stykke;
- hvidløg - 4 tænder;
- koriander - 1 flok;
- sojasovs - 4 spsk. skeer;
- Eddikesyre 70% og salt - 1,5 teskefulde hver;
- jord rød, sort peber og koriander - 0,5 teskefulde hver;
- sukker - 2 tsk.
forberedelse
- En skive oksekød er frosset og skåret i strimler eller terninger så lille som muligt og tyndere.
- Stek separat kød og løg, køligt.
- Tørret det tørrede havskal i vand, vasket.
- Bland ingredienserne i en skål, tilsat knust hvidløg, koriander og andre ingredienser fra listen.
- Rør den koreanske salat fra havkålen, giv lidt bryg og server til bordet.
Salat med havkål og bønner
Harmonisk kombinere værdifulde alger med dåse i sin egen saft eller kogt indtil bløde røde bønner og syltede agurker. Du kan tilberede en salat fra havkål uden majones, der erstatter produktet med creme fraiche. Det er perfekt egnet til at tilføje til snack og syltede agurker, hvis den saltede ikke var tilgængelig.
ingredienser:
- havkål - 1 krukke;
- rød nyrebønne - 1 kan;
- æg - 3 stykker;
- syltede agurk - 1 stk;
- hvidløg - 1-2 tænder;
- mayonnaise.
forberedelse
- Kog hårdt, rent og skåret æg.
- Tilsæt knust saltet agurk, vasket havkål og bønner uden saltlage.
- Finhak eller griv hvidløg og sammen med mayonnaise forstyrre salatets komponenter.
Salat med havkål og rødbeder
Forberedt med følgende anbefalinger Salat af rødbeder og havkål er en fremragende analog af vegetarisk pels. For at servere en fest kan du arrangere en snack i lag, og til dagligdagsretter blandes ingredienserne i en salatskål. I den magre version er sur creme udelukket fra opskriften, og klassisk mayonnaise erstattes af magert.
ingredienser:
- havkål - 1 krukke;
- sukkerroer - 3 stk.
- kartofler og gulerødder - 2 stk.
- syltede agurker - 2 stk.
- creme fraiche og majones - 100 g;
- dild, salt.
forberedelse
- Kog, rengør, skær i kartofler, gulerødder og rødbeder.
- På samme måde makulere agurker, finhak de friske grønne grøntsager.
- Kombiner ingredienserne i en salatskål, tilsæt den tilberedte vaskede kål til havet.
- Sæt salaten med mayonnaise, cremefløde og dild og tilsæt salt til smag.
Salat med havkål og dåsefisk
Samtidig vil en simpel og raffineret version af snacks med tilsætning af havkalke blive præsenteret senere. Skålen er tilberedt med dåse tun, der forvandler smag af salaten og harmonisk supplerer de øvrige komponenter. Grønne oliven giver maden en behagelig surhed og løg, somiringer skarpe og pikante.
ingredienser:
- havkalle - 350 g;
- tun tun - 1 kan;
- æg - 4 stykker;
- grønne oliven - 100 g;
- løg - 1 stykke;
- salt, krydderier, mayonnaise og persille.
forberedelse
- Tør det kogte æg og skrællet løg.
- Tåre med gaffel tun, tilsæt til skålen sammen med den forberedte kål.
- Rydde olivenringe, bonde til andre ingredienser sammen med mayonnaise, hakket persille og krydderier.
- Rør en salat af havkål med tun og straks tjene.