Sand sød tand kan glæde sig over, fordi emnet i dagens artikel var tærter med kondenseret mælk, meget sød, øm og desværre ikke mindre end højkalorie. Men det handler ikke om kalorier, så vi vender hurtigt til opskrifter, fordi der er mange af dem.
Opskrift på kikspai med kondenseret mælk
ingredienser:
- kondenseret mælk - 1 gryde;
- mel - 1 vare;
- sodavand - 3/4 tsk.
- citronsaft - 1 tsk;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 2 el. skeer;
- creme creme - 100 g;
- søde og sure bær - til smag.
forberedelse
Æggene slog sammen med kondenseret mælk indtil ensartet. Tilsæt sodavand til blandingen, og undgå at slukke med eddike eller citronsaft. Vi siver melet og falder i søvn i en skål uden at holde op med at røre bunden af æg og kondenseret mælk. Klar dej skal have en konsistens af cremefløde. Vi bage bagekarret med olie og fyld det med dej. Vi bage en kage 25-30 minutter ved 180 grader. Hvis du har en multivark, skal du lave en kage med kondenseret mælk i en multivark, fylde skålen med en smør og indstille "Baking" -tilstanden i 60 minutter.
Klar til at afkøle kagen, skær den i halvt og smør en blanding af creme og sukker. På toppen af fløden spreder vi bærene eller dekorerer dem med toppen af vores tærte med kondenseret mælk og creme.
Bananpai med kondenseret mælk
ingredienser:
- Bananer - 3-4 stykker;
- kondenseret mælk - 1 gryde;
- Smør - 3 el. skeer;
- chokoladekiks - 200 g;
- instant kaffe - 3 tsk;
- fløde til piskning - 2 spsk.
forberedelse
Kondenseret mælk koges til karamellens tilstand. Chokoladekager omdannes til krummer ved hjælp af en fødevareprocessor, tilsæt smør til krummerne og bland igen. Basen af krummen lægges ud og tampes i en bageplade, lad den fryse i køleskabet. Den afkølede base smøres med kondenseret mælk, vi spred bananerne over den. Pisk fløden fra kaffen og dækk blandingen med kagen. Vi pynter kagen med chokoladechips og serverer den til bordet.
Æble tærte med kondenseret mælk
ingredienser:
- pulveriseret sukker - 1 vare
- æggeblommer - 2 stykker;
- smør - 100 g;
- mel - 2 elementer;
- mælk - 2 spsk. indgiver;
- salt - en knivspids;
- kondenseret mælk - 1 gryde;
- æbler - 4 stk.
forberedelse
Mild smør blandes med sukkerpulver og salt indtil kremet konsistens. I den resulterende blanding tilsættes mel og æggeblommer, blandes, hældes i mælk og støber dejen i en skål, som skal pakkes i en film og efterlades i 30 minutter i køleskabet. "Fortyndet" dejen fordeler et jævnt lag i form til bagning, læg æbler, hæld alt ovenfra med kondenseret mælk og bages 180 grader 35-40 minutter.
På samme måde kan du forberede og græskar tærte med kondenseret mælk, erstatte æbler med en tilsvarende mængde græskar.
Curd kage med kondenseret mælk «Cheesecake»
ingredienser:
- kiks (shortbread) - 300 g;
- Kondenseret mælk - 1 dåse (400 ml);
- smør - 100 g;
- æggeblommer - 3 stykker;
- cottage cheese - 200 g;
- citron - 1 stk.
forberedelse
Cookies knuses i små krummer med en rullestift eller en blander. Smeltet smør smeltet i et vandbad eller i a
I mellemtiden lad os passe på påfyldningen: Vi gnider ostekøkken gennem en sigte og slog den med æggeblommer, tilsæt kondenseret mælk og forsigtigt slå massen med en blender. Vi hælder i saften en halv citron. Fordel den færdige ostemasse på kagekagen og returner kagen til ovnen i yderligere 10 minutter. Klar "Cheesecake" med kondenseret mælk er dekoreret med friske bær og frugter til at smage og serveres til bordet.