Hvis du har planlagt en fest, en hængende sammen med venner eller en fælles film i virksomheden - lav en pizza med hakket kød. Det vil være en vidunderlig middag og snack og selvfølgelig vil alle gerne lide.
Forbered en pizza med hakket kød er slet ikke svært, det vil tage mange produkter, og du behøver ikke at løbe til butikken.
Pizza med hakket kød og tomater
ingredienser:
- varmt vand - 0,5 stk.
- gær - 10 g;
- mel - 2 elementer;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- hakket kød - 300 g;
- løg - 1 stk.
- ost - 150 g;
- tomat - 2 stk.
- syltet agurk - 2 stykker;
- ketchup, salt
- 1 medium pære;
- sukker - 1 tsk
- salt - 0,5 tsk
- ketchup.
forberedelse
Opskriften til fremstilling af pizza med hakket kød begynder med tilberedningen af dejen. I en passende skål, sæt salt, sukker og gær, hæld varmt vand. Rør alt til helt opløst, og tilsæt derefter mel og vegetabilsk olie. Mesem dej, dække det og sæt det på et varmt sted i et par timer.
På dette tidspunkt kan du gøre påfyldningen til pizza, start med hakket kød. Stek det i vegetabilsk olie. Dernæst min og rengør løgene, finskrids sammen med agurker og tomater. Hvis dejen er klar - lav en tynd kage, læg den på kød og grøntsager. Kog i 20 minutter i ovnen, opvarmet til 200 grader. Efter denne tid - tag pizzaen, drys med revet ost. Hvis osten smelter, er det tid til at få bagværk. Når du serverer, tilbyder gæsterne en varm sauce eller tomatpuré.
Nu ved du hvordan man laver en pizza med hakket kød, men glem ikke om force majeure situationer, når ovnen er travl eller ikke fungerer, og du vil blive forkælet. Pizza med hakket kød i en multivariat fremstilles simpelthen. Du skal kun smøre skålen på enheden med olie, læg dejen ud, fordel fyldningen jævnt og tænde "bagning" -tilstanden. Pizza med kylling eller svinekød forkog bage i 50 minutter.
Hvis du kan lide grøntsager og vil gøre aftensmaden mere let - prøv at lave pizza med hakket kød og aubergine.
Pizza med hakket kød og aubergine
ingredienser:
- gær - 30 g;
- mel - 300 g;
- salt - 1 tsk;
- vegetabilsk olie - 2 spsk;
- vand - et halvt glas;
- Aubergine - 2 stykker;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- hvidløg - 3 fedter;
- ost - 200 g;
- løg - 1 stk.
- forcemeat - 400 g;
- tomat - 5 stk.
- friske greens - et par knivspidser;
- sukker - 0,5 tsk
- ketchup;
- salt.
forberedelse
I varmt vand opløses gær, salt, mel og sukker. Vi lægger en skål med et varmt sted i en time. Min løg, vi renser og skæres i ringe, vi hugger hvidløgene. Bland dem med hakket kød og steg i vegetabilsk olie. til sidst fylder vi med ketchup. I den anden pan steges ægplanterne på forhånd, vasker dem, renser dem og skærer dem i terninger. Oste tre på et stort rivejern. Tomat og peber, rens, skåret i strimler eller ringe. Fra testen laver vi en kage, vi sprer fyldningen. Skålen bages i 40 minutter, før olieringen af bagepladen med olie. Efter madlavning drys fynhakket urter. Hjemmelavet pizza med hakket kød er klar! Hvis du kunne lide de ovennævnte foreslåede typer pizza, men kede af monotoni, skal du prøve at forberede en anden fyldstof, f.eks. Med hakket kød og svampe, mens du beholder den samme opskrift for at lave dejen.
Pizza med fyldt courgette
Træt nu og da tilbered dejen? Nu behøver du ikke mel og gær! Lad os finde ud af, hvordan man laver pizza uden dej. Til dette har vi brug for de enkleste produkter.
ingredienser:
- courgette - 1 stykke;
- forcemeat - 500 g;
- mayonnaise, ketchup;
- ost-200 g;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
forberedelse
Vi rengør courgetter fra huden, skåret i ringe. Sæt dem på et bageplade, olieret. Top med stegt hakket kød, mayonnaise, ketchup og revet ost. Bages ved en temperatur på 20 grader i 25 minutter, indtil zucchini er blød.