Bulgarsk peber er en populær grøntsag, som bruges til madlavning til madlavning af forskellige retter. På trods af at peber anses for at være sødt, er der meget lidt sukker i det, kun 5%.
Fordele og skade på rød paprika
Den grønne lys farve skyldes tilstedeværelsen af lycopen - en kraftig antioxidant , som hjælper med at rense kroppen af toksiner. Stadig beskytter dette stof cellerne mod ødelæggelse.
Hvad andet er nyttigt for rød paprika:
- Grøntsagerne indeholder en masse ascorbinsyre, hvilket er vigtigt for at styrke immuniteten, såvel som C-vitamin, som er involveret i mange processer i kroppen.
- Find ud af om rød bulgarsk peber er nyttig, det er værd at nævne forekomsten af en stor mængde beta-caroten, hvilket er vigtigt for synet. Denne grøntsag anbefales til rygere.
- Indeholder den bulgarske pepperalkaloid capsaicin, som selv i små mængder har en vigtig biologisk virkning. Dette stof aktiverer fordøjelsessystemet, reducerer blodtrykket og reducerer risikoen for blodpropper.
- For at tabe sig, er rød bulgarsk peber nyttig for tilstedeværelsen af fiber, som hjælper med at rense tarmens tarm, og det fremskynder passagen af andre fødevarer. Kalorindholdet i dette produkt er også lavt, da kun 100 kalorier har i alt 27 kalorier.
Lad os nu tale om den mulige skade på rød paprika. For det første anbefales det ikke at spise dette produkt til personer med individuel intolerance over for produktet. Derudover er det værd at overveje, at røde fødevarer er kraftige allergener. For det andet kan skadepeper bringe tilstedeværelsen af problemer med mave-tarmkanalen, for eksempel med øget surhedsgrad, gastritis , sår og colitis. Egenskaberne af rød bulgarsk peber kan være skadelige for mennesker, der har høj nervøs excitabilitet. Peber anbefales ikke i store mængder til kroniske lever- og nyresygdomme.