Hvis du ikke ved, hvordan man laver kakao, vil nedenstående oplysninger hjælpe dig med at klare problemet bedst muligt. Resultatet af enkle, enkle handlinger vil være ideel til alle parametre i drikken: vil glæde sig over sin fremragende smag og høj næringsværdi af delikatesse.
Hvordan laver man kakao?
Har du en ide om, hvordan du tilbereder kakao korrekt, kan du undgå mange hændelser, når du laver en drink. Derudover vil man være i stand til fuldt ud at opdage smag og aroma af basisproduktet, hvilket resulterer i en ægte glæde fra en kop en fantastisk drink.
- Kakao kan koges på vand eller mælk, mens du modtager to forskellige og til smag og næringsegenskaber af drikken.
- For at få en bred vifte af variationer suppleres drikkevarepræparatet under madlavning eller når det serveres med andre smagsadditiver eller smagsstoffer: vanilje, kanel, muskatnød, kardemomme.
- Kakaopulveret for-males i en lille fraktion af væsken og indføres derefter i en samlet flydende del og opvarmes til kogning.
- Ved servering hældes drikken i kopper og serveres, suppleres om ønsket med chokolade eller møtrikspåner, flødeskum.
Hvordan laver man kakao fra pulver på mælk?
Accept for forståelsen af finesserne ved madlavning kakao, opskriften med mælk bør være den første af dem, du skal opfylde. Den færdige drikke viser sig at være så afbalanceret som muligt at smage, opfylder helt tilfredsstillende, tilfredsstiller sult, toner op og jubler op. Det vigtigste er at vælge usædvanligt højkvalitetsprodukter, og resultatet vil overgå alle forventninger.
ingredienser:
- kakaopulver - 3 spsk. skeer (med et dias);
- mælk - 1 l;
- granuleret sukker - 3 spsk. skeer eller smag.
forberedelse
- Varm mælken til kog, hæld om et glas og opløs i kakaopulver og sukker.
- Hæld blandingen i en hel servering af mælk i en tynd dråbe, omrør, kog, fjern fra varme og giv en lille infusion.
- Hæld den lækre kakao over kopperne og drys med ristet chokolade, hvis det ønskes.
Hvordan laver man kakao med kondenseret mælk?
Kakao er en opskrift, der kan sælges med kondenseret mælk. I dette tilfælde anvendes vand som den flydende base, og sukker tilsættes slet ikke eller i meget mindre mængder end i den klassiske opskrift. Kondenseret mælk kan tilsættes til vandet ved kogning, hvorefter drikken traditionelt koges eller gøres som beskrevet i nedenstående anbefalinger.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- vand - 0,5 l;
- kondenseret mælk - 2-3 spsk. skeer eller smag.
forberedelse
- Kakao tilsættes til den kondenserede mælk i en gryde eller gryde og omrøres.
- Hæld lidt kogende vand, gnid massen forsigtigt, indtil alle klumperne blomstrer.
- Tøm det resterende vand op, varm op for at koge og tjene.
Kakao med marshmallow
Lækre kakao til børn og voksne kan fremstilles ved hjælp af følgende opskrift. Dens særegenhed i vejen for fodring suppleret med luft skumfidus skumfidus. Til duften suppleres sammensætningen i dette tilfælde med jordnøddermus og kanel. Endnu mere aromatisk dessertdrik vil blive opnået, hvis du bager den sammen med marshmallows placeret oven i ovnen til deres rosenrøde farve.
ingredienser:
- kakaopulver - 4 tsk;
- granulatsukker - 4 teskefulde;
- Mælk - 0,5 liter;
- vand 100 ml;
- kanel - 1 tsk;
- muskatnød
- marshmallow - 20-30 g.
forberedelse
- Skyl kakao med sukker, kanel, muskatnød og varmt vand indtil glat.
- Rør den resulterende blanding gradvist i kogende mælk, giv drikken en anden kog og hæld i kopper.
- Server varm kakao med marshmallow marshmallows , og sæt et par ting i hver kop.
Kaffe med kakao - opskrift
Dernæst vil du lære at lave kakao i kombination med naturmalet kaffe. Den modtagne drink vil overraske med usædvanlig, men meget original smag, utrolig duft og fantastisk mætning. Når du serverer, kan du dekorere toppen med flødeskum, chokolade, nødder eller komplement, som i det foregående tilfælde, miniature skumfiduser.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- granuleret sukker - 2 spsk. skeer;
- mælk - 300 ml;
- vand - 200 ml;
- naturmalet kaffe - 2 teskefulde;
- fløde pisket.
forberedelse
- I dette tilfælde begynder fremstillingen af kakao med processen med at brygge kaffe. Fyld jordkornet med vand og kog det i en Turk.
- I en separat beholder opvarmes mælken til kog, opløses i en lille mængde kakao og sukker, hældes i en almindelig beholder, slået sammen med en blander.
- Kombiner kakao og filtreret kaffe, hæld i kopper, dekorér efter smag.
Kakao på vand - opskrift
Den følgende opskrift på, hvordan man tilbereder kakao korrekt uden mælk, kun på vand. Denne variation af drikken er mere diætetisk og indeholder mindre kalorier, hvilket er særligt interessant for dem, der følger figuren. Mere interessant smag af delikatesser vil være, hvis du tilføjer en lille jord kanel eller vanille.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- granuleret sukker - 2 spsk. skeer;
- vand - 0,5 l;
- kanel, vanille.
forberedelse
- Bland kakaopulver og granulatsukker, hæld en lille mængde kogende vand og grind til en homogen vassel, periodisk hælde varmt vand.
- Placér basen af drikken på ovnen, varm den til kog, tilsæt krydderier, hvis det ønskes, og kog i 3 minutter.
- Kakao serveres uden mælk, hælder en delikatesse på kopper og tilføjer en kanelstang om ønsket.
Kakao i mikrobølgeovnen
Hvis der ikke er mulighed for at bruge de klassiske opskrifter til at lave en drink på ovnen, vil alternativer komme til undsætning. Følgende anbefalinger hjælper dig med at forstå, hvordan du laver kakao med mikrobølgeovn. Metoden er ideel til ydeevne på arbejdspladsen, eller hvis du har brug for at spare tid.
ingredienser:
- kakaopulver - 1,5 tsk.
- granuleret sukker - 1,5 tsk.
- mælk - 180 ml.
forberedelse
- Tilberedningen af kakao med mælk i dette tilfælde reduceres til en fælles opvarmning af komponenterne i mikrobølgeovnen. De blandes simpelthen i en kop og placeres i enheden for høj effekt i 2-3 minutter.
- Hvis mælken kommer fra køleskabet, skal den forvarmes i 40-50 sekunder.
Hvordan laver man chokolade fra kakao?
Søde mus og fans af chokolade desserter vil især være tilfredse med følgende opskrift. Efter enkle anbefalinger kan alle sammen koge hjemme den mest lækre varm chokolade fra kakaopulver. Drikkens sødme kan justeres efter smag og tilsættes mere eller mindre sukker. Til piquancy og aroma er der i nogle tilfælde taget hensyn til delikatessen med kanel, vanille, muskatnød eller andre krydderier.
ingredienser:
- kakaopulver - 4-5 teskefulde;
- granuleret sukker - 1,5-3 tsk.
- mælk - 200 ml.
forberedelse
- Skyl kakao med sukker og lidt varm mælk.
- Hæld den resterende mælk gradvist og opvarm blandingen til kogning, omrøring.
- Efter ønske kan drikkevaren koges i 3-5 minutter, hvorfra den bliver tykkere og mere mættet.
- Serveres, drys med revet chokolade, hakket nødder eller suppleret med flødeskum.
Kakao på tyrkisk
Yderligere om, hvordan man laver kakao i det tyrkiske. Kapaciteten, hvor den er sædvanlig til at brygge kaffe, er ideel til dette formål, da det fremmer ensartet opvarmning af indholdet og den maksimale åbning af smagen af drikken. Både på mælk og på vand vil resultatet være fremragende og vil glæde den lækre smag af den færdige delikatesse.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 tsk;
- sukker - 2 teskefulde eller til smag;
- salt - en knivspids;
- mælk - 250 ml.
forberedelse
- Bland kakao i tyrkisk, sukker og en knivspids salt, tilsæt et par skeer varm melk og rør indtil klumperne opløses.
- Hæld den resterende varme mælk, varm op drikken, efter kogning, hæld i en kop og server.
Kakao i multivariatet
Yderligere om, hvordan man korrekt tilbereder kakao i en multivariat. Enheden vil give en duftende og rig drikke uden unødvendige problemer. Det vigtigste er at helt opløse de tørre komponenter helt i en lille del vand eller mælk, før klumperne forsvinder og kun derefter tilsættes til kogende væskebase.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- granuleret sukker - 2 spsk. skeer eller smag;
- salt - en knivspids;
- mælk - 1 liter.
forberedelse
- Sæt mælken i koge i "Varka" -tilstanden, indstil tiden i 20 minutter.
- Skyl kakao med sukker og salt, tilsæt en servering mælk eller vand, hæld i skålen, omrøring.
- Varm kakao med mælk i 10 minutter på "Quenching".
- Giv drikken, hæld på kopper og drys med vilje med ristet chokolade.