Salat med omeletter og kylling er en fuld hjertelig skål, som kan fungere som den anden på en romantisk middag. Salat er lækker lækker, og omelet giver det ømhed og juiciness. Sørg for dette ved at forberede det i overensstemmelse med de nedenfor beskrevne opskrifter.
Salat med omelet, kylling og koreanske gulerødder
ingredienser:
- Koreanske Gulerødder - 200 g;
- kyllingefilet - 250 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie - til stegning;
- eddike 9% - 1 spsk. ske;
- persille greener;
- krydderier;
- mayonnaise - til tankning.
For omeletter:
- æg - 3 stykker;
- mælk - 50 ml;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingefilet koger i saltet vand i ca. 20 minutter. Løg skrælles af huske, finskåret, hældes koldt vand, hæld eddike og lades marinere i 15 minutter. Og på dette tidspunkt vil vi forberede en omelet . For at gøre dette bryder vi æg i en skål, hæld i mælk, tilsæt salt og visp alle med en gaffel, indtil den er ensartet.
Hæld lidt olie på en lille stegepande og steg tre tynde omeletter på begge sider. Læg dem derefter oven på hinanden, pakk dem i en rulle og skær dem i ringe med en tykkelse på ca. 5 millimeter. Kogt kyllingefilet sorteres af hænder på fibre og lægges i en stor beholder. Derefter tilsættes den hakkede omelet, marinerede løg og gulerødder på koreansk. Vi klæder salat med mayonnaise, bland alt grundigt, sæson med salt og peber om nødvendigt. Læg nu skålen på pladerne og drys med hakket persille.
Salat med omelet, kylling, svampe og løg
ingredienser:
- kyllingefilet - 700 g;
- friske champignoner - 400 g;
- pære - 2 stykker;
- mayonnaise - 100 ml;
- eddike 9% - 2 el. skeer;
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
For omeletter:
- æg - 3 stykker;
- mælk - 2 spsk. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingefilet koges i saltet kogende vand til kogning, afkøles helt og skæres i små skiver. Luchok ren, skåret i halve ringe, læg i en dyb skål, hæld vand, tilsæt eddike og æble i 30 minutter. Svampe forarbejdes, vaskes, vilkårligt skæres og stuves til kogning i en opvarmet olie.
Æg visp til en homogen konsistens med mælk, tilsæt salt til smag, hæld i en stegepande og steg omelet fra to sider. Derefter helt afkøles og skæres i tynde strimler. Vi kombinerer alle de tilberedte fødevarer i en skål, fyld salaten med omelet, kylling og svampe med mayonnaise og bland forsigtigt.
Kylling salat med en omelet
ingredienser:
- kyllingebryst - 350 g;
- krydderier;
- grønne grøntsager;
- pære - 1 stk;
- valnødder - 0,5 varer;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- røget ost;
- dåse majs - 50 g;
- granat - efter smag.
For omeletter:
- æg - 3 stykker;
- krydderier;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- smør - 10 g;
- mel - 1 tsk.
forberedelse
Så lad os først lave en omelet med dig. For at gøre dette bryder vi æggene i en skål, blander mixeren godt, tilsæt salt, jordet peber, læg lidt mayonnaise og drys lidt mel. Bland forsigtig alt med visp og hæld blandingen på en varm stegepande, smurt med olie.
Skrm omelet fra begge sider, skift det forsigtigt på pladen og lad det køle af. Kyllingefilet kog i saltet vand, skåret i terninger. Pæren renses, finskåret og let ukrudt, bogstaveligt 2-3 minutter. Røget ost er skåret tyndt, og greens og valnødder males i en blender. Bland nu alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt hakkede mellemstore omelet, granatæble granater, sæson med rømme, bland og server.