Dem, der har forsøgt en kombination af brisling og frisk agurk, vil sætte pris på de foreslåede opskrifter til sandwich. Og for hvem en sådan kulinarisk kombination er en nyhed - vi anbefaler at lave mad og smag disse produkter ved hjælp af ideerne fra nedenstående muligheder.
Hvordan laver man smørbrød med brisling og agurk?
ingredienser:
- hvidt brød - 1 stykke;
- friske agurker - 380 g;
- brisling - 1 bank
- mayonnaise - 75 g;
- kviste af friske grønt - til smag;
- hvidløg tænder - 2-3 stk.
forberedelse
De mest lækre sandwicher med brisling fås på stegt brød. Skær derfor de hvide brødskiver til ca. en halv centimeter tyk og stiv dem i et tørt gryde eller i en brødrister. Mayonnaise blandes med skrællet og presset gennem hvidløgskage og blandes med den resulterende blanding af rødbrødskiver. Agurker, tørret, skåret i skråt ovale skiver, der er lagt ud en eller to, afhængigt af størrelsen, for hver sandwich. Fra oven sætter vi to brisler og dekorerer sandwich med friske urter.
Det er meget velsmagende, hvis du laver smørrebrød med brummer, agurk og frisk tomat, skærer det med krus og lægger en skål til dem.
Hvordan laver man sandwich med brisling, agurk og æg?
ingredienser:
- hvidt brød - 1 stykke;
- friske agurker - 380 g;
- brisling - 1 bank
- store kyllingæg - 3 stk.
- mayonnaise - 75 g;
- kviste af friske grønt - til smag;
- hvidløg tænder - 2-3 stk.
forberedelse
I dette tilfælde vil vores sandwich blive med kogt æg. Derfor er den første ting at lave kyllingæg i en beholder med vand og kog efter kogning i ti minutter. På beredskab skifter vi dem et øjeblik i isvand, og så renser vi det og blander det med mayonnaise.
Brød kan bruges og frisk, men stadig mere interessant smag af sandwich, hvis skiverne steger i en brødrister, i en tør stegepande eller brun ved den maksimale temperatur i ovnen. Mens brødstykkerne er varme, gnider vi dem med hvidløgsklyven på den ene side. Ved brug af friskbrød skal skrællede og pressede hvidløgstænder blandes i en blanding af æg og majones.
Nu pålægger vi en smule ægmasse på hvidløgssiden gnides, fordeles jævnt og på toppen lægges der friskkornede agurker, en eller to brislinger og en kvist friskgrønt. Om ønsket kan grøntsagerne skæres og drysses med sine produkter.