Stewed squash

Søde, bizarre frugter kaldes patissons ufortjent har lav popularitet. Når alt kommer til alt, for deres nyttige egenskaber, er de ikke dårligere end zucchini, og smagen af ​​grøntsagen i færdige retter er endnu rigere og rigere.

Fra vores opskrifter, der tilbydes nedenfor, vil du lære at lave stewed squash.

Stewed squash med grøntsager - opskrift

ingredienser:

• unge konditorer - 550 g;
• løg - 250 g;
• gulerødder - 250 g;
• tomatpasta - 30 g;
• laurbærblade - 1-2 stykker;
• persille grønne - til smag;
• grønne spinat - til smag;
• renset vand
• vegetabilsk raffineret olie;
• Krydderier og krydrede krydderurter - til smag;
• Jordet sort peber - Til smag;
• salt - efter smag.

forberedelse

Forberedelse af stuvet squash begynder med tilberedning af grøntsager. Vi lind løgene fra skaller, skyl det med koldt vand og skær i halvringe. Vaskede konditorer skåret med vilkårlige stykker og gulerødder tynde skiver.

I en gryde, kazanke eller en dyb stegepande varmes vegetabilsk olie og steges løgene i den i syv minutter. Kast derefter gulerødderne, og efter to minutter tilsættes tomatpastaen og blandes. Et øjeblik senere sætter vi på konditorer, krydder med salt, peber, krydderier og urter, forlader laurbærets blade og hæld lidt vand. Vi holder skålen på en moderat ild under låget i 30 minutter. I slutningen af ​​kogningen smider vi de hakkede friske persille og spinatgrønt.

Patissons stuvet med kyllingekød i en multicrew

ingredienser:

• kyllingefilet - 650 g;
• unge konditorer - 550 g;
• løg - 250 g;
• gulerødder - 190 g;
• kartofler - 350 g;
• sød bulgarsk peber - 150 g;
• tomater - 350 g;
• laurbærblade - 1-2 stykker;
• friske grønt - til smag;
• revet hård ost - til smag;
• renset vand
• vegetabilsk raffineret olie;
• krydderier - til smag;
• Jordet sort peber - Til smag;
• salt - efter smag.

forberedelse

Vasket, skrællet og hakket med krus eller straws gulerødder og halvringe af løg brun i olieret kapacitet multivark. For at gøre dette skal du vælge funktionen "Fry" eller "Bake" på enheden.

Mens grøntsagerne spredes, vasker vi og tørrer kyllingefiletet, skærer dem i små stykker og lægger dem også i en multivarquet og steges sammen med grøntsagerne.

I mellemtiden renser og skærer vi kartoflerne, skrællede tomater og bulgarske sød peber og hugger skiverne med tilfældige skiver. Vi sender alt til skålen af ​​enheden, krydder med salt, peber, krydderier, smør blade af laurbær, hæld lidt vand og stå i 30 minutter, skift multivark til "Quenching" -tilstanden.

I slutningen af ​​tilberedningen skal du skænke fadet med friskhakkede urter og revet ost.