Salat af blæksprutte med agurk og æg

Blandt alle snacks med denne hovedramme er en af ​​de mest populære salat af blæksprutte med æg og agurk - let at forberede, meget tilfredsstillende og utroligt velsmagende, især hvis du bruger opskrifter og madlavningsteknikker beskrevet i vores materiale.

Salat med blæksprutte, æg og frisk agurk

Hvis du ikke kan klassificeres som en fan af salater med mayonnaise dressing, så prøv denne opskrift på et simpelt thailandsk koldt måltid, hvor den sædvanlige ingrediensliste suppleres med en usædvanlig salatdressing.

ingredienser:

Til salat:

Til tankning:

forberedelse

Først og fremmest kombineres ingredienserne til tankning og sætter blandingen til side. Blæksprutte og blancher i saltet kogende vand i 30 sekunder. Lad blæksprutten køle af og kog æggene og skære agurk med kirsebærtomater. Riv saladsalat med dine hænder eller skæres i mellemtykke ridser, bland derefter alle vegetabilske ingredienser, tilsæt klumper af varm peber og ringe af kogt blæksprutte. Hæld salatdressingen, rør og server, drys med koriander, hakkede jordnødder og liggende kvarter af det kogte æg på toppen.

Salat med blæksprutte, frisk agurk, æg og krabbepinde

En anden billig mulighed for "skaldyr" er krabbepinde. Sødlig produkt fra surimi har gentagne gange vist sin alsidighed i opskrifter til kolde appetitvækkere, fordi kombinationen med blæksprutte ikke vil forårsage overraskelse.

ingredienser:

forberedelse

Skalede blækspruttekroppe koger i saltet kogende vand i et minut. Lad det kogte æg være hårdt på den næste brænder. Kølet æg, rent og fint hugget. Skær blækspruttekroppen med ringer eller strøer. Agurker kan også opdeles i terninger eller små brusochki. I analogi med agurker skære krabbepindene. Bland alle ingredienserne sammen, tilsæt løggrøntsager og sæson salat med blæksprutte, agurk, æg og krabbepinde med mayonnaise.

Salat med blæksprutte, æg, agurk og majs

ingredienser:

forberedelse

Smør hvidløgskloven og bland den med mayonnaise. Æg efterlade at lave kogt kogt og skrællet blæksprutte kogekog i saltet kogende vand i ikke mere end et minut. Kogte og kølede skaldyr skåret i ringe, bland med hakkede æg, agurker af agurker, revet ost og majs. Sæson salat med blæksprutte, æg, agurk og ost med hvidløg majones og fortsæt til prøvesmagningen.

Salat med æg, calamari, agurk og ærter

ingredienser:

forberedelse

Sæt blækspruttekroppene og ægene til at lave mad. Efter afkøling af blæksprutten skal du klippe dem med små strimler. Hakk æggene. Vælg en agurk i små terninger. Knus krabbepinden og bland alle de tilberedte ingredienser sammen med dåseærterne. Sæt salat med mayonnaise og server.