Til dato er æggene tilhørende diætprodukter, og i virkeligheden omkring 14 år siden betragtes dietologi som ægtefælle for hjerteanfald (på grund af det høje indhold af kolesterol i æggeblommen). I øjeblikket har æggene genvundet deres berømmelse, hvilket viser, at ægget er et af de lettest fordøjelige proteiner af animalsk oprindelse. Og deres kalorieindhold er ret lavt ved det - 69 kalorier i et medium æg. Ud over disse har æg mange flere nyttige egenskaber: kun 1 æg vil berige kroppen med vitaminer A (dette vitamin er ansvarligt for tandhygiejne, glansfibre og skønheds negle), D (hjælper kroppen med at modstå infektioner), E (en ægte assistent af kvinder - det sænker aldring og styrker blodkar), B6 (som E-vitamin, sænker aldring og hjælper nerveceller) og vitamin B12 (hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og forkølelse, styrker immunforsvaret). Æg indeholder også et stort antal mineraler, såsom jern, magnesium, calcium, zink, jod og fosfor.
Men endnu mere nyttige egenskaber, i sammenligning med kyllingæg, i æg af vagtler. 1 kyllingeg (60 g) er lig med 5 vagtel (12 gram hver), men i disse 5 vagtler er æg 5 gange mere end i høns æg, jern; 2,6 gange mere vitamin A; 1,9 gange mere kobber; i 4,6 gange mere fosfor og kalium; og 3 gange mere vitamin B. Det er værd at nævne også sådanne nyttige egenskaber af vagtler æg:
- Quail egg ikke forårsage allergiske reaktioner, og de kan spises selv af dem, der er allergiske over for kyllingæg.
- Regelmæssigt indtag af vagtelæg i mad øger styrke og seksuel lyst hos mænd.
- Quail egg bidrager til at styrke immunitet og øge metabolic rate.
- Disse æg er meget nyttige for børn, fordi de stimulerer vækst, forhindrer udseende af rickets, og også styrker nervesystemet.
- Det skal også bemærkes, at fosforet, som er en del af vagtelæg, forbedrer processerne hukommelse og tænkning.
Der er et stort antal æggetænder, men de bedste anmeldelser har fået en ægdiæt i en uge, æggeblank og æghoney kostvaner, som vi nu vil fortælle.
One-Week Egg Diet
Denne kost kaldes også ægprapefrugt, som i løbet af dagen, bortset fra æg, skal du spise 2 grapefrugter. Denne kost option er designet til 7 dage og løfter vægttab på op til 4 kg. Det sidste måltid skal være senest kl. 18.00.
Opskriften på et æg kost:
1 dag
Om morgenen spiser du 2 hårdkogte æg, en stor grapefrugt og en kop sort te uden sukker. Til frokost kan du spise 2 æg og et æble, og aftensmaden omfatter 2 æg, grøntsagssalat, grapefrugt og yoghurt.
2 dage
Til morgenmad spiser du 2 hårdkogte æg, en stor grapefrugt og drikker en kop sort te uden sukker. Til frokost kan du spise bagt kød og en tomat, og aftensmaden omfatter 2 æg, grapefrugt og frugt te.
3 dage
Om morgenen spiser du 2 hårde kogte æg, en stor grapefrugt og drikker en kop te uden sukker. Til frokost kan du spise 2 æg, grapefrugt og en del spinat og til middag 2 æg, hytteost og et æble.
4 dage
Om morgenen spis 2 hårdkogte æg, en stor grapefrugt og drik en kop te uden sukker. Til frokost kan du spise frugtsalat og urtete, og aftensmaden består af kogt fisk og grapefrugt.
5 dage
Morgen begynder igen med 2 hårdkogte æg, en stor grapefrugt og en kop te uden sukker. Til frokost kan du spise en vinaigrette stykke kogt kød, og aftensmaden omfatter 2 æg, en salat af kål og grapefrugt.
6. dag
Om morgenen spiser du 2 hårdkogte æg, en stor grapefrugt og drikker en kop te uden sukker. Til frokost kan du spise 2 æg og frugtsalat, og til middag forkæl dig selv med kogt fisk, en salat af grøntsager og grapefrugt.
Dag 7
Til morgenmad spiser du 2 hårdkogte æg, en stor grapefrugt og drikker en kop te uden sukker. Til frokost kan du spise et stykke kogt kylling, tomat og grapefrugt, og aftensmaden omfatter 2 æg, vinaigrette og frugt te.
Æg og appelsin kost
Æg og appelsin kost er designet til 3 uger. I den første uge består den daglige menu af 3 æg og 1 kg appelsiner. I en dag skal du drikke mindst 2 liter vand uden gas. I den anden uge i løbet af dagen spiser du 2 æg, 1 kg appelsiner og kogt på vand, usaltet boghvedegrød (i alle mængder). I den sidste uge spiser du 1 kg appelsiner hver dag og tilføjer rågrønsager til dem i ubegrænsede mængder.
Æg og honning kost
Takket være æg-honning diæt, kan du tabe med 3 kg om 2 dage. I disse dage er det nødvendigt at drikke så meget varm, usødet te med citron.
Betydningen af denne diæt i ægcocktailen, som består af 2 piskede æg med en teskefuld honning. Den første dag starter du med morgenmad fra en ægcocktail, til frokost en ægcocktail og 100 g fedtfattig ost. Middag består af vegetabilsk bouillon, toast fra rugbrød og en ægcocktail.
I den anden dag kan du spise: morgenmad - en ægcocktail med toast af sort brød til frokost, spis 200 g kogt kylling med tomater og en ægcocktail og til middag - en toast af rugbrød med ost og en ægcocktail.