Øget popularitet i vores land er erhvervet af en sådan snack som canapes. Det er perfekt til buffeter og til enhver festlig bord. Der er mange canapé opskrifter, men vi ønsker at blive på en canapé med oliven. Denne appetitvækker viser sig at være let og lækker, og foruden oliven kombineres andre ingredienser: kød, ost eller grøntsager, så du selv kan komme med din egen opskrift.
Canape med oliven og ost
Kombinationen af oliven og ost er en af de mest almindelige, du kan i princippet tilføje noget, du kan lide, og servere canapé med oliven bør være på spyd.
ingredienser:
- oliven - 100 g;
- oliven - 100 g;
- ost Dor Blu - 100 g;
- Camembert ost - 100 g;
- agurk - 100 g;
- sød gul og rød peber - 1 stk.
forberedelse
Peber, agurker og ost skåret i små rektangulære stykker. De skal alle være omtrent samme størrelse. String på spydspidser bør være i følgende rækkefølge: grøntsag (peber eller agurk), så en af de ostetyper og i slutningen oliven eller oliven. Server canapéen på en flad skål, du kan dekorere den med grønne eller salatblade.
Canape med oliven og pandekager
Som vi allerede har sagt, kan canapé opskrifter med oliven være meget forskellige, og en af dem er canapé med pandekager, røde fisk og oliven. Det vil tage lidt mere tid at forberede end andre, men resultatet er det værd.
ingredienser:
Til pandekager:
- æg - 3 stykker;
- mælk - 500 ml;
- vegetabilsk olie - 60 ml;
- mel - 250 g;
- sukker, salt.
Til canapés:
- ostemasse - 400 g;
- saltet laks - 400 g;
- oliven uden sten - 100 g.
forberedelse
Bland alle ingredienser til pandekager og steg tynde pandekager. Cool dem. Nu smør en pandekage med ost, dækk den med en anden, hvorpå fisken ligger, og skifte dem på en sådan måde, indtil pandekager eller påfyldning er forbi.Derefter skal du udskære canapes med en kniv eller specielle forme, læg oliven oven på hver og pierce den med en spyd.