Selv sådan en trivial skål som kyllingsuppe med vermicelli og kartofler har mange fortolkninger, som hver især er blevet anerkendt blandt beundrere af hjemmekosning. Både begyndere og erfarne kokke bør kende de grundlæggende regler for madlavning og hemmeligheder af sin fremragende smag.
Hvordan laver man kyllingsuppe med vermicelli?
Kog kyllingsuppe med vermicelli og kartofler vil ikke være vanskelige selv for dem, der anser sig for amatører i den kulinariske forretning, hvis der er tilgængelige henstillinger til madlavning og mængden af de nødvendige ingredienser.
- Forkog kyllingen.
- Kartoflerne rengøres, inden de tilsættes til kogebølgen og skæres i terninger.
- Til smagens rigdom suppleres fadet med stege fra skivede løg og gulerødder. Om ønsket suppleres sammensætningen med persille, selleri, pastaform.
- Piquancy og aroma hot vil give blade laurbær, ærter sød peber og fint hakkede greener.
Kyllingesuppe med nudler og kartofler
Den mest lækre og hjemmelavede appetitssuppe vil være vermicelli med kylling, hvis du bruger nudler af eget forberedelse som pastaadditiv. For at gøre dette, bland ægget med salt og mel, indtil der er lavet en stejl dej, rull det så tyndt som muligt og skåret i tynde strimler.
ingredienser:
- kylling - 400 g;
- vand - 2,5 liter;
- nudler - 2 håndfuldt;
- løg og gulerødder - 100 g;
- kartofler - 3-4 stykker;
- olie - 2 spsk. skeer;
- salt, peber, laurbær, dill.
forberedelse
- Hæld kødet med vand, kog, fjern skummet.
- Reducer varmen og kog bouillon til kødet er klar.
- Tilsæt kartofler, laurbær, peber, salt, kog i 10 minutter.
- Læg nudlerne, kog varm i 10 minutter, server med dild.
Kyllingesuppe med champignon og vermicelli
Rækningen af smagen af svampe anvendes effektivt, tilføjer produktet til alle slags retter, og kyllingesuppe med vermicelli og kartofler er ingen undtagelse. Komponenten lægges i frisk form eller til en mere mættet smag, for-stegt med tilsætning af duftende tørrede urter.
ingredienser:
- kylling - 400 g;
- mushrooms - 300 g;
- vermicelli - 2-3 spsk. skeer;
- kartofler - 2 stykker;
- vand - 2,5 liter;
- hvidløg - 3 tænder;
- løg og gulerødder - 100 g;
- olie - 1 spsk. ske;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Kødet koges indtil det er ømt.
- Morte de hakkede svampe, og efter 10 minutter tilsættes kartoflerne og saltede løg med gulerødder og hvidløg.
- Sæson mad, tilføj vermicelli.
- Opvarm kyllingsuppe med mushroom og vermicelli i yderligere 3 minutter, serveret med grønne.
Suppe med kyllingekødboller og vermicelli
Kyllingesuppe med vermicelli, hvis opskrift vil blive præsenteret næste, er tilberedt med kødboller, på grund af hvilken den erhverver den nødvendige mætning og karakteristisk smag. Tilberedning af skålen kræver ikke, at kyllingen forkoges, og hvis basen er lavet med hakket kød på forhånd, vil det tage et minimum af tid.
ingredienser:
- kyllingskød - 300 g;
- brødkrummer - 30 g;
- vermicelli - 2-3 spsk. skeer;
- kartofler - 2 stykker;
- vand - 2 l;
- løg og gulerødder - 100 g;
- vegetabilsk olie - 1,5 spsk. skeer;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Hakket kød blandet med brødkrummer, halvhakket løg, salt, peber.
- I kogende vand lægges kartoflerne og tilføj de runde kødboller dannet ud fra fyldningen.
- Kog suppe 15 minutter, tilsæt alle krydderier, vermicelli, varme op et par minutter, serveret med grønne.
Suppe med kylling hjerter og vermicelli
Kyllingesuppe med vermicelli og kartofler er en opskrift, der kan udføres med kyllinghjerter, der harmonisk passer ind i den overordnede smagspalet og giver bouillon den ønskede rigdom. Til diætversionen af hot kan du udelade scenen med stege grøntsager, tilføje dem sammen med kartofler.
ingredienser:
- kylling hjerter - 500 g;
- vermicelli - 2-3 spsk. skeer;
- kartofler - 4 stk.
- vand - 2 l;
- løg og gulerødder - 100 g;
- olie - 1,5 spsk. skeer;
- salt, peber, laurbær, dill og persille.
forberedelse
- Forbered hjerterne, skære karrene og fedtet, hæld vand og kog.
- Tilsæt kartoflerne, lav indholdet af beholderen efter kogning i 10 minutter.
- Sæt det varme, læg vermicelli, krydderier, steg fra løg med gulerødder, kog i 2-4 minutter.
- Server kyllingesuppe med pasta og kartofler med friske urter.
Kyllingesuppe med vermicelli og ost - opskrift
Efter at have kogt suppe med kylling og nudler og kartofler med tilsætning af smeltet ost, vil det være muligt at estimere en helt ny smag af den traditionelle skål, der opkøber en delikat eller mere udtalt spicyness på grund af de anvendte krydderier. Ideelt supplement til den cremet palette af basilikum, timian, oregano.
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- vermicelli - 2 spsk. skeer;
- kartofler - 2-3 stykker;
- vand - 2 l;
- løg og gulerødder - 100 g;
- persille rod - 50 g;
- smeltet ost - 200 g;
- salt, peber, laurbær, urter.
forberedelse
- I vandet lægger de en pære og rødder, kog i 30 minutter, fjern fra bouillon.
- Tilsæt finhakket kartofler og kyllingefilet, kog i 20 minutter.
- Sæt skålen, hæld den ristede ost, omrøring.
- Efter 2 minutter kaste vermicelli.
- Varm kyllingsuppe med smeltet ost og vermicelli i yderligere 2 minutter.
Kyllingesuppe med stegte vermicelli
Fyld madens klassiske karakteristika med nye smagskilder, hvis du laver kyllingesuppe med vermicelli og kartofler stegt i en tør stegepande eller med en lille smule smørpasta. Komponenten erhverver ikke kun en usædvanlig smag, men også en original farve.
ingredienser:
- kyllingefilet - 350 g;
- vermicelli - 2/3 kop;
- kartofler - 3 stk.
- vand - 2,5 liter;
- løg og gulerødder - 100 g;
- gurkemeje - 0,5 tsk.
- olie - 1 spsk. ske;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Steg separat løg med gulerødder og kød.
- Fold ingredienserne i en kasserolle, tilsæt vand, tilsæt kartoflerne og kog i 10 minutter.
- I en stegepande med smør stege vermicelli til creme farve, bonde i varmt, sæson.
- Varm op kyllingsuppe med ristet vermicelli 2-3 minutter, serveret med grønne.
Kyllingesuppe med tomater og kartofler
En behagelig surhed og en ekstra smag får kogt kyllingsuppe med vermicelli og tomater. Tomater inden skæring skæres lidt fra toppen i tværs og lindrer huden, sænker frugten først skiftevis i et minut i kogende vand og derefter til isvand. Frisk grøntsag kan erstattes med dåse i sin saft.
ingredienser:
- kyllingekød - 0,5 kg;
- vermicelli - 0,5 glas
- kartofler - 2-3 stykker;
- vand - 2 l;
- løg, gulerødder, paprika - 1 stk.
- tomater - 2 stk.
- olie - 1 spsk. ske;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Kog indtil klar kylling.
- Tilsæt kartoflerne, kog i 10 minutter.
- Sæt passevorkovuyu i olie fra løg, gulerødder og peberfrugter, tomater og efter 5 minutter vermicelli.
- Kog kyllingsuppe med vermicelli, tomater og kartofler i 2 minutter, sæson med grønne, lad dem brygge.
Kyllingelever suppe med kartofler
Velsmagende og rig vil være suppe fra kyllingelever med vermicelli og kartofler. Alle ingredienser til varmt kan tilsættes friske eller stege begge grøntsager og et biprodukt med en lille mængde grøntsag eller smør til rødme. Hepatiske skiver før dette er pre-breaded i mel.
ingredienser:
- kyllingelever - 400 g;
- vermicelli - 0,5 glas
- kartofler - 3 stk.
- vand - 2 l;
- løg, gulerødder - 1 stk.
- olie - 2 spsk. skeer;
- mel - 2 el. skeer;
- Italienske urter - knivspids;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Læg kartoflerne i kogende vand, kog i 10 minutter.
- Leveren vaskes, dyppes i mel og steges indtil rødme i olien.
- Separat hæld løg og gulerødder.
- Tilsæt leveren og grøntsagerne til kartoflerne, kryd det varm, kog i 10 minutter
- Hæld vermicelli og sluk for ilden efter 2 minutters kogning.
Kyllingesuppe med vermicelli og grøntsager
Intet fylder kroppen med nyttig energi og vitaminer, som kyllingesuppe med blomkål og nudler til middag. Ikke overflødig i sammensætningen af maden vil være courgette eller aubergine, stængler eller rødder af selleri, andre grøntsager, der er tilgængelige. Til skarpheden kan du tilføje en hakket, temmelig lille pod chili.
ingredienser:
- kylling - 400 g;
- vermicelli - 2 spsk. skeer;
- kartofler - 2 stykker;
- courgette og blomkål - 150 g;
- en stilk af selleri - 1-2 stykker;
- vand - 2 l;
- løg, gulerødder, bulgarske og varme paprika - 1 stk.
- olie - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - 1 tand;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Kog indtil klar kylling.
- Læg kartoflerne, og efter 5 minutter koge og andre grøntsager, steg dem i en stegepande med smør.
- Sæt opvasken til smag, tilsæt hvidløg med urter og vermicelli.
- Efter 3 minutter fjernes kyllingsuppe med grøntsager , vermicelli og kartofler fra pladen.
Kyllingesuppe med æg og vermicelli
Hvis i den kogte suppe med vermicelli på kylling bouillon til at tilføje i den afsluttende fase af forberedelsen et lille slået rå kyllingæg, opdager parret yderligere smag og næringsværdi. Laconic vegetabilsk sammensætning kan korrigeres ved at tilføje bulgarsk peber eller andre grøntsager at vælge imellem.
ingredienser:
- kyllingekød - 500 g;
- vermicelli - 0,5 glas
- kartofler - 3 stk.
- vand - 2 l;
- løg, gulerødder - 1 stk.
- olie - 1 spsk. ske;
- æg - 1 stykke;
- salt, peber, laurbær, grønne.
forberedelse
- Kog i vand indtil kogt kylling.
- Læg kartoflerne, kog i 10 minutter.
- Tilsæt en dressing af grøntsager, krydderier.
- Hæld i et tyndt smæk det slagne æg, rør indholdet af gryden med en ske, tilsæt vermicelli, grønne, varm mad i 2 minutter.
Kyllingesuppe med vermicelli i en multivark
Elementært forberedt vermicelli suppe med kylling i en multivark . For at få en diætversion af skålen, er grøntsagerne ikke stegte, men straks fyldt med kød med vand, og fortsætter med at forberede maden i samme regime. Grønne sættes straks i en skål eller efter et signal i skålen og efterlader skålen i yderligere 10 minutter på den "varme".
ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g;
- vermicelli - 0,5 glas
- kartofler - 3 stk.
- vand - 2 l;
- løg, gulerødder - 1 stk.
- olie - 2 spsk. skeer;
- salt, krydderier, laurbær, grønne.
forberedelse
- I skålen hæld olie, læg løg, gulerødder og kartofler, steg på "Baking" 15 minutter.
- Tilsæt kylling, steg i yderligere 10 minutter.
- Hæld i vand, tænd "Soup" -programmet i 40 minutter.
- 10 minutter før signalet, tilføj vermicelli.