Faktisk udgør krebs ikke nogen trussel mod helbredet, kun fordi de ikke lever i snavsede farvande, hvilket betyder at du bruger et miljøvenligt produkt. Der er i dem og mange andre nyttige ting.
Fordele og skade på kroppen af kogte languster
Først vil vi blive bekendt med de nyttige egenskaber, som deres kød besidder:
- i sin sammensætning findes vitaminer fra gruppe B, som har en gavnlig virkning på tilstanden af det kardiovaskulære og nervesystemet;
- den indeholder vitaminerne C , D, E og K, hvilket giver antibakteriel, antiviral beskyttelse samt styrkelse af knoglevæv og forbedring af synet;
- I diskussionen om fordele ved kræft er informationen bidraget af, at kød af krebs er rig på sådanne vitale sporstoffer som kalium, calcium, fosfor, jern, magnesium og også kobolt, svovl og jod;
- Tilstedeværelsen af jod er særlig vigtig, da dens mangel påvirker skjoldbruskkirtlenes virkemåde negativt.
- hele komplekset af vitaminer og sporstoffer indeholdt i kød af krebs hjælper med at bekæmpe nyrer og leversygdomme samt problemer i bugspytkirtlen hjælper med at styrke immuniteten .
Selvfølgelig kan kogt languster ikke kun gavne, men også skade, hvis du spiser allerede døde krebs - det kan føre til alvorlig forgiftning. Spis ikke dem og dem, der lider af allergi til fisk og skaldyr.
Der er også mange spørgsmål om kræftformer, der lever i floder: flodkrabber er gode eller dårlige? Med alle fordelene ved begge, kan du se og betydelige forskelle i sammensætningen af deres kød. Således indeholder flodkål næsten to gange proteiner og fedtstoffer, men forholdet mellem mættede, poly- og monoumættede fedtsyrer er halvdelen. Med hensyn til kaloriindhold er det næsten det samme for hav- og flodboere: henholdsvis 90 og 97 kalorier, så begge kan sikkert bruges af folk, der ser deres figur.