Tartlets er små spiselige kurve til servering af snacks. De er bagt fra forskellige dej, og vi tilbyder dig flere muligheder.
En opskrift på tartlets hjemme
ingredienser:
- margarine - 200 g;
- mel - 300 g;
- æg - 1 stykke;
- sukker - 100 g.
forberedelse
Vi sigter melet i forvejen og blander det med hakkede stykker af margarine. Forsigtigt knæler vi alt sammen og sætter den til side. Separat, slå ægget, tilsæt salt og sukker gradvist. Hæld derefter forsigtigt den resulterende blanding i melet og ælt den bløde dej. Vi sender det i 15 minutter til køleskabet. Efter det skal du plukke stykker fra den, sprede dem i forme og fordele dejen over hele overfladen, nivellering med fingrene. Vi sender emnerne til en opvarmet ovn og bages i 10 minutter. Det er alt, meget velsmagende dej til tartlets er klar!
Hvordan laver man tartletter fra blødebrød?
ingredienser:
- gærpuffekager - 500 g;
- mel - 20 g;
- æg - 1 stk.
forberedelse
Så tag det afrimte blødekage, læg det på en flad overflade, drysset med mel, og rul det ud med en rullestift i et tyndt lag. Derefter skæres det i små firkanter og gør på hvert emne snittet med en kniv midt i midten. Sæt dem omhyggeligt på en bakkebakke og punkter på flere steder med en gaffel. Vi sender tartlets til den forvarmede ovn og bages i 20 minutter ved en temperatur på 170 grader. Derefter afkøler vi dem og vender os til påfyldning med eventuelle fyldstoffer efter din smag.
Opskrift på shortcakes til tartlets
ingredienser:
- mel - 3 varer;
- æggeblommer - 2 stykker;
- frisk mælk - 100 ml;
- margarine - 200 g;
- bagepulver - knivspids;
- salt lille klip.
forberedelse
For at lave en dej til tartlets hjemme, tag en blødgjort margarine og rist den i en skål, og hæld gradvis i mælken. Derefter indtræder æggeblommer og blandes grundigt med en visp. Hæld derefter dele af sigtet mel, smør lille salt og bagepulver. Vi blander massen med hænderne til en elastisk og frodig konsistens og afkøles i 30 minutter og fjerner den i køleskabet. Derefter rulles dejen i et tyndt lag, skærer det i cirkler, spredes det i kageforme og fordeler det jævnt på bunden og stenochkaserne. Vi bager usødet dej til tartlets i en forvarmet ovn på forhånd ved 180 grader, før vi brænder.