En vidunderlig krydderi, som er meget populær i madlavning og medicin. Lad os se på de nyttige og skadelige egenskaber hos ingefær.
Lægemidler
- Ginger godt reducerer kolesterol og blodtryk.
- Det hjælper med at slippe af med kvalme, både under graviditeten og under bevægelsessyge.
- Et godt middel til gigt, da det lindrer smerter og lindrer betændelse.
- Et godt værktøj til at styrke din immunitet.
- Det forbedrer fordøjelsen, så den spist mad bliver meget hurtigt fordøjet og bliver ikke til fedt.
- Hjælper med at komme meget hurtigere efter skader og sygdomme.
- Det vil være interessant for mænd - et fremragende værktøj til at øge styrken.
- Hvis du tygger frisk ingefær , så kan du forbedre tilstanden af dine tænder.
Ud over fordelene ved ingefær analyserer vi også sine kontraindikationer:
- Hvis du har et sår eller en tarmsygdom.
- Dette krydderi kan ikke gives til gravide kvinder og ammende mødre.
- Hvis du har allergier, herunder citrusfrugter.
- Du må heller ikke ginger folk, der har nogen hudsygdomme.
- Det er forbudt at krydre folk med forbrændinger og feber.
Vi fortsætter med at overveje gingerrotets brug og skade. Amerikanske forskere har bevist, at de æteriske olier, der er indeholdt i ingefær, hjælper med at rense arterierne, og dette er en fremragende forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald. Også krydderi har en positiv effekt på knogler og brusk. Takket være brugen af ingefær, vil du ikke være bange for nogen luftvejssygdomme. Læger tildele nogle skader, hvilket forårsager ingefær at tabe sig. Hos nogle mennesker forårsager dette krydder halsbrand, diarré og erctation. Et sådant produkt er forbudt for personer, der har sten i kroppen. Tilstrækkelig langvarig brug kan provokere:
- forringelse af synet
- hjerterytmeforstyrrelse;
- problemer med tryk;
- humørsvingninger;
- problemer med søvn;
- allergiske reaktioner på huden.
Hvis du sammenligner indikationerne og kontraindikationerne til brugen af ingefær, kan du konkludere, at de nyttige egenskaber er meget større end skaden, så du kan sikkert beslutte dig for at tabe sig med en ingefærdrik. Lad os lære at tilberede det ordentligt.
Hvorfor te?
På grund af det faktum, at ingefærens rod brygges og derefter infunderes i lang tid, modtager vand den maksimale mængde næringsstoffer og vitaminer. Denne version af te har også i sin sammensætning æteriske olier, som fremskynder stofskiftet, således at kroppen fjernes af overskydende kilo.
Ginger plus citron
ingredienser:
- vand - 3 kopper;
- citron - 1 stk;
- honning - 4 spsk. skeer;
- ingefær - 8 cm.
forberedelse
Vand sat på medium varme, tilsættes citronsaft og revet ingefær. Så snart vandet koger, reducer ilden og kog i 10 minutter. Efter et stykke tid afkøles det og tilføjer honning. Efter 3 minutter kan denne drik være fuld, men kun i små portioner.
Ginger plus jordbær
ingredienser:
- Gingerens rod - 8 cm;
- sort te - 5 g;
- citron - 1 stk;
- Jordbær - 50 g;
- Jordbærsirup - 120 ml.
forberedelse
Brew te i 1 liter kogende vand og tilsæt ingefær, skiver tynde plader. Insister i mindst 10 minutter, husk, jo længere du insisterer, jo mere lækre og skarpe drikken vil vise sig. Efter tilsætning af citronsaft og bær. Under arkivering i hver kop sætter vi et stykke citron og 2 spsk. spiseskedsirup.
Nu ved du ikke kun den gode og den negative side af ingefær, men også hvordan man laver en lækker og sund drikke fra den. Tabe sig med glæde.