Figs er elsket af både voksne og børn, derudover har det en række nyttige egenskaber, og på trods af at kalorieniveauet er vist af læger og ernæringseksperter. Derudover har han, både frisk og tørret, næringsmæssige og nogle positive egenskaber.
Hvor mange kalorier er i figen?
Ernæringseksperter anbefaler aktivt, at enhver, der følger deres figur, omfatter denne sødme i deres kost. Sandt nok afhænger dens kalorieindhold af mange faktorer:
- betingelser for modning
- slags figner;
- klimatiske forhold.
Hvis vi taler om kalorieindholdet i friske figner, er det 50 kcal. Bare ikke haste for at få fat i hovedet med ordene: "Dette er ekstra pund!". Efter alt er næringsindekset lavere end i granat, kiwi. Et glykæmisk indeks (en indikator for blodsukkerniveau efter forbrug af visse fødevarer) overstiger ikke 40. Dette tyder på, at et par spiste figner ikke vil blive til en svær overvægt. Den består af 85% vand, 12% fructose og glucose, 5% pectin, 3% fiber og 1% organiske syrer. Det er usandsynligt, at du vil komme ud af det, for efter at have spist en frugt, er der straks følelse af mætning. Dette skyldes indholdet af ballaststoffer.
Først og fremmest øger det det kaloriske indhold af fructose , og glucose, som også er en del af det, opkræver dig med energi. Så spørgsmålet om hvor mange kalorier i friske figner, modbevidst svar, at dette er af ringe betydning i forhold til dets tørrede sort.
Hvor mange kalorier er i tørrede figner?
I modsætning til den tidligere type figner, tørret, er ejeren af øget næringsværdi. Det er 220 kcal pr. 100 g produkt. Hvordan forklares det? Ja, bare i tørringsprocessen akkumuleres sukker i frugterne, på trods af at figen selv falder, både i vægt og i størrelse. Derudover indeholder den 65 g kulhydrater, 5 g proteiner og 2 g fedt. Det anbefales af ernæringseksperter, fordi i tørrede figner er koncentreret i et stort antal næringsstoffer som beta-caroten, natrium, magnesium, jern, vitaminer E, B1, B2, PP. Det lindrer ikke kun dig fra en følelse af sult, der mætter kroppen med vitaminer og mineraler, og alt dette skal tilsættes, hvilket lindrer træthed. Alt fordi 70% af tørrede figner er sukker. Og i dette tilfælde anbefales det ikke for personer, der lider af diabetes.
Husk, at før du indtager tørrede figner, sænk det i en halv time i vandet.