Pumpkin med kød er en skål, der er meget let at lave mad: du behøver ikke usædvanlige ingredienser eller originale krydderier. Og til sidst får vi en dejlig skål til middag eller en god middag, hjertelig og sund. Lad os gennemgå nogle opskrifter til madlavning af græskar med kød.
Græskar med kartofler og kød
ingredienser:
- kød - 300 g;
- græskar - 400 g;
- kartofler - 5 stk.
- creme creme - til smag.
forberedelse
Lad os finde ud af, hvordan man laver et græskar i ovnen med kød. Kartofler og græskar rengøres og skæres i terninger. Kød i denne opskrift kan bruges næsten alle, men vigtigst af alt - det er juiciness og ømhed. Det kan være svinekød, fjerkræ eller oksekød, det vigtigste er, at kødet smelter i munden, og det var ikke tørt. Nu skal hver del af skålen smag og let stege i en gryde. Så sætter vi alt i gryder, tilsæt cremefløde, dæksel med låg og send skålen nøjagtigt i 1 time i den forvarmede ovn. Sprinkle med urter inden du serverer.
Græskar med kød i multivarket
ingredienser:
- græskar - 500 g;
- svinekød - 350 g;
- kartofler - 300 g;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Opskriften på græskar med kød er ret simpelt. Svinekød vaskes, lad vandet drænes ordentligt og skæres i stykker. Kartofler renses og strimles i terninger. Græskar er hakket i små skiver. Læg nu alle ingredienserne i multivarket, tilsæt krydderier, smør og salt til smag. Vi blander alt sammen med en træsked. Tilberedning i "Normal" mode i ca. 1,5 timer, og læg derefter programmet "Pie" og vent yderligere 30 minutter. Efter tiden er den stuvede græskar med kød klar!
Græskar fyldt med kød
ingredienser:
- græskar - 1 stk;
- svinekød - 400 g;
- kartofler - 300 g;
- pære - 1 stk;
- creme creme - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie;
- salt - efter smag.
forberedelse
Ved græskar skærer vi toppen af, fjerner frøene, skærer lidt pulp og knuses det. Kød vasket, skåret i terninger. Løgene renses og strimles af semirings. Derefter sendes det i en stegepande. Dernæst sættes i et stegt ristet græskar, kød og steg i nogle minutter. I slutningen sættes de skarne kartofler og koges i 5 minutter. Tilsæt cremefløde, hæld et glas vand, salt, dæksel med låg og gryderet, indtil det er halvt klar til kartofler, og skift derefter til et græskar. Ovnen varm op til 180 grader. Dæk græskar med et "låg", smør med vegetabilsk olie, læg et bageplade dækket af folie. Vi bage en græskarfad med kød i ovnen i ca. 40-45 minutter. Det er alle fyldte græskar klar!