Salater indeholdende komponenter som selleri og kogt kyllingekød er meget velegnet til kosternæring. Selleri er et produkt med et negativt kalorieindhold (det betyder at fordøjelsen af dette produkt tager flere kalorier end kroppen modtager fra forbruget). Denne duftende rodplante indeholder grove fibre og nyttige kaliumforbindelser. Kyllingekød - let fordøjeligt kostprodukt (det er selvfølgelig bedre at bruge bryster).
Salat opskrift med selleri, kylling og oliven
ingredienser:
- kyllingfilet kogt - 400 g;
- løgrød - 1 stk.
- oliven uden pits (mørk eller lys) - 20 stk.
- selleri - 200 g;
- rød sød peber - 2 stk.
- æblegrøn sød og sur - 1-2 stk.
- hvidløg - 2 skiver;
- grønne grøntsager (basilikum, koriander, persille);
- olivenolie - 5 el. skeer;
- eddike naturlige drue lys 3-5% - 2 tsk.
forberedelse
Kogt kyllingekød skåret i små terninger. Vi renser løgene og skærer det i en fjerdedel af ringene. Selleri er skåret på et medium gitter. Vi skærer den røde peber i korte strøer, og olivenene - i cirkler eller i halve langs hver. Bland alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt den hakkede hvidløg, hakket grønne og endelig (for ikke at få tid til at mørkne) - et æble, skåret i små terninger. Fyld salat med en blanding af olivenolie og eddike. Alle blandingen.
Salat med kylling, selleri og ananas
ingredienser:
- kyllingfilet kogt - 300 g;
- ananas (dåse) - 300 g;
- selleri - 150 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- rød peber - 1 stk.
- persille og koriander;
- olivenolie - 5 el. skeer;
- lime juice - 1-2 spsk. skeen.
forberedelse
Lad os skære kyllingefilet med små terninger og ananas med små terninger. Selleri natrem på et stort rivejern. Narubim grønt. Vi blander alt i en salatskål, tilsættes hvidløg. Sæson med varm peber efter smag. Hæld dressingen med limejuice og olivenolie.
Salat med druer, kylling og selleri
ingredienser:
- kogt kyllingekød - 300 g;
- selleri - 150 g;
- druer lys spisestue med tætte bær og små knogler - 1 mellemstore gron;
- naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer - 200 ml;
- hvidløg - 2 fedter;
- grønne persille, koriander og basilikum;
- rød peber.
forberedelse
Kyllingekød vi vil skære små terninger, selleri vi vil gratulere på et rivejern. Drue bærene er afskåret fra gruset (vi bruger hele bær). Vi vil hugge grøntene. Vi blander alt i en salatskål, sæson med varm peber og hvidløg. Lad os fylde salaten med yoghurt . Lækre salat med kylling og druer klar!